2017. július 28. Szabolcs
Miskolc
12°C / 27°C
Sztárséfekkel és csúcséttermekkel nyílt meg a Gourmet Fesztivál
mti.hu
|
2017. május 18. 16:19
|
frissítve: 2017. május 20. 16:56
Minden eddiginél átfogóbb választékkal nyílt meg csütörtökön a Gourmet Fesztivál; az idén a mangalicára és az eperre fókuszáló esemény felhozatalában több mint 200 különböző étel és még több ital szerepel, míg a színpadra a környező országokból is érkeznek sztárséfek a Millenáris Parkba.

gourmet_fesztival.jpg

Forrás: sziget.hu

A vasárnapig tartó Gourmet Fesztivál ezúttal is felvonultatja a vidéki és fővárosi csúcskonyhák többségét, köztük mind a négy Michelin-csillagos éttermet - mondta el csütörtökön Nemes Richárd, a rendezvény szervezője. – Az idei újdonság azonban az, hogy a Gourmet nyitott a régió felé, annak kiemelkedő sztárséfjeit elhozva a fesztiválra, ahol színpadi bemutatókon és exkluzív vacsorákon adnak számot tudásukról - tette hozzá.

Nemes Richárd kiemelte a szlovén Ana Rost, akit nemrég a világ legjobb női séfjének választottak. Hasonlóan fontos fellépő Wojciech Modest Amaro, aki az első Michelin-csillagot szerezte Lengyelországnak, de a színpadon Burgenland legnépszerűbb éttermével, a két Michelin-csillagos Taubenknobellel is lehet találkozni - jegyezte meg. Mint elárulta, a legszerencsésebb 40-50 látogató a sztárséfek fogásait is megízlelheti, de a többi vendégnek sem lehet oka panaszra az ország legnagyobb sétáló kóstolójának számító fesztiválon.

gourmet_fesztival2.jpg

A kiállítók standjain a kovászolt spárgától a tokhaltatáron át a malacfülsalátáig, a kanizsai dödöllétől a kacsamell-terijakiig terjed a kínálat. A Gourmet azonban nem csak a fine dining szerelmeseinek szól, a fesztiválon így kóstolható igazi olasz pizza, kézműves hamburger, sőt sztrapacska és slambuc is. A két kiemelt alapanyag ezúttal az eper és a mangalica, ezekből rendkívül változatos fogások készülnek, lesz például mangalicakolbász-keksz, epres madártej, mangalicabao vagy epres-mangalicás mille-feuille is.

Nem

Videótár

Miskolci útépítések
01:08
1,6 milliárd forintból bővített a Bosch Miskolcon
03:07
Tovább bővül a rendészeti állomány
01:45
ProgramPont 2017.07.27.
03:42
MVG mezőgazdasági dvízió, terméskilátások
01:27
Felújítják a Zsinagógát
02:26
Ellenőrzés a Ruzsini utca, Tóth sor és a Hideg sor környékén
02:35
Diósgyőrben szállnak le a Rapülők
00:47
Miskolc a TE helyed!
01:32

Most

Jelenleg nincs adás!