Az ünnepi szezonban némileg olcsóbb volt az önkiszolgálással eladott virsli tavaly és tavalyelőtt is. Ennek oka, hogy ilyenkor megnövekszik az élelmiszer-üzletláncok saját márkás termékei iránt a kereslet. Az önkiszolgáló eladás részaránya ugyancsak emelkedett. Ez a forma viszi el a virsli kiskereskedelmi forgalmának több mint háromnegyedét, mind értékben, mind pedig mennyiségben.
Válságban is nő a virslifogyasztás
Létrehozva
EgyébÉletmód
A karácsony-szilveszteri időszakra jut Magyarországon az éves virslifogyasztás egyötöde. A virsli kiskereskedelmi forgalma tavaly november és ez év október vége között meghaladta a 27 milliárd forintot, ami 9 százalékkal több, mint az előző év hasonló időszakában.