Ugrás a tartalomra

Terített asztalok, alkalmi ételsorok

Létrehozva
Alkalmi bemutató asztalokat és különleges italokat készítettek a versenyzők az I. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Tanulócsapat Verseny döntőjének második napján. A két napos országos megmérettetésen összesen nyolc csapat versengett.
vendegla1.jpg

Nyolc gyönyörűen megterített asztal, nyolcféle alkalmi ételsorral – ez a látvány fogadta a Nemzetközi Kereskedelmi Központba érkező vendégeket és érdeklődőket. A nyolc személyes dísztálat és az alkalmi dísztortát késő este készítették el a csapatok szakácsai és cukrászai, csütörtökön pedig a pincérek fogadták az értékelőbizottságot.

vendegla2.jpg

Az asztalokon általában a letisztult formák és a természetességet, az őszi színvilágot tükröző színek jelentek meg . A zsűri azonban most is a komplett munkát értékelte, a szakácsok, a cukrászok és a pincérek teljesítményét, szakmai tudását.
Mint elhangzott, a zsűri azt szeretné, ha a vendéglátós szakmákat oktató intézmények minél több versenyre beneveznék diákjaikat. Minél többször mérettetnek ugyanis meg, annál nagyobb tapasztalattal és szakmai tudásra tesznek szert.

vendegla3.jpg

A szervezők reményei szerint a versenyt jövőre is megrendezik majd a szakácsokat, cukrászokat és pincéreket oktató intézmények számára.