Első alkalommal az olimpiai bajnok mesterszakács, Benke Laci bácsi várta a Szinva teraszra a miskolci fiatalokat, ahol egészséges, és otthon is könnyen elkészíthető ételekkel kínálta az érdeklődőket. A programsorozat második állomásaként Boros László, a Danubius Hotel séfje teszi majd ugyanezt annak érdekében, hogy népszerűsítse a helyi diákok körében az egészséges táplálkozás fontosságát.
Csütörtökön délután 3 órától a jelenlévők friss salátahalom málnaecetes – citrusos öntettel kezdhetik majd a kóstolást, majd a rózsaszínre sütött langyos kacsamellel, medvehagymával, krémlevessel, csibehús-galuskával, és szalonnába tekert mangalica szüzekkel nyárson sütve folytathatják. A pirított erdei gombák, lecsós hajdinák és a pörgetett új zöldségek már csak ráadásnak számítanak majd a gasztronómiai utazásban. A desszert sem marad el, hiszen szamócával töltött túrógombócot, valamint vörösboros szamócát raguval ehetnek majd a helyszínre érkezők. A program tehát most is ínycsiklandozóra sikeredett, de a finom falatok mellett az elkészítés is érdekes, amit természetesen a helyszínen bemutatnak majd az érdeklődőknek, ugyanis fontos, hogy ezeket a fogásokat a fiatalok otthon is könnyedén el tudják készíteni.
Az egészségre nevelő és szemléletformáló életmód programsorozat egyébként március és augusztus között minden hónapban két alkalommal jelentkezik városunkban, melyben a testi és lelki egészségmegőrzésre szeretnék felhívni a fiatalok figyelmét. – A Miskolc és Környéke Fiataljaiért Egyesület 2007-ben jött létre, és a fiatalok érdekeit tartja szem előtt – tudtuk meg Tóth Gergelytől, az MKF Egyesület elnökétől még az első főzés alkalmával, aki akkor azt is hozzátette, hogy a hat hónap alatt két külön eseménysorozaton vehetnek részt az érdeklődők.
A város különböző pontjain, többek között az Avas kilátó, Miskolc belváros, Tapolca, Lillafüred, GYÁR Fesztivál helyszíneken nemzetközileg is elismert mesterszakácsok rendeznek majd sütés-főzést, annak érdekében, hogy megismerhetőek és megtapasztalhatóak legyenek a gyors, egyszerű és egészséges ételek elkészítésének módjai elsődlegesen a 14-25 év közötti korosztály számára.
A kampány másik részeként Miskolc fiataljai minden hónapban híres pszichológusok és szakemberek előadásain vehetnek részt díjmentesen a Club Miskolc közösségi térben, az ITC-székházban, illetve a GYÁR Fesztiválon a legkülönbözőbb aktuális, fiatalokat érintő témakörökben.
Vajtó László
Csütörtökön délután 3 órától a jelenlévők friss salátahalom málnaecetes – citrusos öntettel kezdhetik majd a kóstolást, majd a rózsaszínre sütött langyos kacsamellel, medvehagymával, krémlevessel, csibehús-galuskával, és szalonnába tekert mangalica szüzekkel nyárson sütve folytathatják. A pirított erdei gombák, lecsós hajdinák és a pörgetett új zöldségek már csak ráadásnak számítanak majd a gasztronómiai utazásban. A desszert sem marad el, hiszen szamócával töltött túrógombócot, valamint vörösboros szamócát raguval ehetnek majd a helyszínre érkezők. A program tehát most is ínycsiklandozóra sikeredett, de a finom falatok mellett az elkészítés is érdekes, amit természetesen a helyszínen bemutatnak majd az érdeklődőknek, ugyanis fontos, hogy ezeket a fogásokat a fiatalok otthon is könnyedén el tudják készíteni.
Az egészségre nevelő és szemléletformáló életmód programsorozat egyébként március és augusztus között minden hónapban két alkalommal jelentkezik városunkban, melyben a testi és lelki egészségmegőrzésre szeretnék felhívni a fiatalok figyelmét. – A Miskolc és Környéke Fiataljaiért Egyesület 2007-ben jött létre, és a fiatalok érdekeit tartja szem előtt – tudtuk meg Tóth Gergelytől, az MKF Egyesület elnökétől még az első főzés alkalmával, aki akkor azt is hozzátette, hogy a hat hónap alatt két külön eseménysorozaton vehetnek részt az érdeklődők.
A város különböző pontjain, többek között az Avas kilátó, Miskolc belváros, Tapolca, Lillafüred, GYÁR Fesztivál helyszíneken nemzetközileg is elismert mesterszakácsok rendeznek majd sütés-főzést, annak érdekében, hogy megismerhetőek és megtapasztalhatóak legyenek a gyors, egyszerű és egészséges ételek elkészítésének módjai elsődlegesen a 14-25 év közötti korosztály számára.
A kampány másik részeként Miskolc fiataljai minden hónapban híres pszichológusok és szakemberek előadásain vehetnek részt díjmentesen a Club Miskolc közösségi térben, az ITC-székházban, illetve a GYÁR Fesztiválon a legkülönbözőbb aktuális, fiatalokat érintő témakörökben.
Vajtó László