– Mintegy 1300 tonna húsvéti csokoládéfigurát gyártottak az idei szezonra a Nestlé diósgyőri üzemében. Ennek 80 százalékát – több mint kétmilliárd forint értékben – kifejezetten exportra termelte a cég. Idén tavasszal három kontinens 20 országában találkozhatnak majd a fogyasztók a Magyarországon készült idényjellegű termékekkel – tájékoztatta szerkesztőségünket Suhajda Krisztina, a Nestlé vállalati kommunikációs menedzsere. Mint megtudtuk a diósgyőri üzem a Nestlé egyetlen, kizárólag csokoládéfigurákra specializálódott gyártóegysége a világon: főként a húsvéti és a karácsonyi szezonra készít üreges csokoládét, de halloweenes és egyre nagyobb mennyiségben szezonon kívüli figurák – mobiltelefon, pingvin – is születnek a gyárban. Ennek köszönhetően Diósgyőrben gyártott figurát majszolhatnak a Dél-Afrikától Szingapúrig számos ország gyermekei (no meg titokban az édes szájú felnőttek is).
– Nyolc-tíz éve itthon még a bevonómasszából készült figurák voltak a legnépszerűbbek, ma már egyre tudatosabbak és igényesebbek a magyar fogyasztók. Ennek köszönhetően a Nestlé Hungária Kft. a hazai piacra csak valódi csokoládéból gyártja az üreges figurákat, melyek közül a nyuszik és a tojások a legnépszerűbbek. A hagyományos tejcsokoládé mellett egyre többen keresik a fehér- és az étcsokoládéból készült húsvéti termékeket – utalt a változó igényekre Suhajda Krisztina.
Ízesítésben is nagy a választék. Van tejcsokoládé, fehércsokoládé, tejcsokoládé robbanócukorral, tejcsokoládé figura drazséval töltve, tejcsokoládé földimogyoró darabokkal, étcsokoládé, mentol ízű étcsokoládé, smarties drazséval töltött tejcsokoládé, ropogós étcsokoládé tojás kakaókrémmel (zacskós termék), ropogós tejcsokoládé tojás mogyorókrémmel (zacskós termék). A Nestlé üzemében két szezon van: a húsvéti októbertől márciusig, a karácsonyi áprilistól októberig tart. A legintenzívebb időszakban összesen 450 fő vesz részt a termelésben, a munkavállalók többsége több évtizede hűséges dolgozó. A különlegesebb formákat kézzel csomagolják, ez a munkafolyamat darabonként átlagosan 45 másodperc.
– Diósgyőrben már tudják, mi lesz a trend 2013-ban húsvétkor és karácsonykor az angol piacon. Most fejlesztik ugyanis a titkos új formákat erre az időszakra – közölte sokat sejtetően Suhajda Krisztina, de természetesen nem árulhatta el, hogy mivel szeretnék levenni az angol gyerekeket a lábukról.
Cs. L.