A sör ünnepe Miskolcon

A csütörtöki megnyitón csapra verték az első sörös hordót, s azóta is folyamatosan folyik a sör a csapokból. Borsodi, Soproni és Miskolc révén természetesen a DVTK-sör sem hiányzik az itallapokról. A fesztiváli csaposok elmondása szerint, a sör a legnépszerűbb fesztiváli italnak bizonyult, ezúttal is.

A házi sörök is fogynak szépen, hiszen több lehetőség közül választhatnak a szomjazó fesztiválozók.  Lehet kapni meggysört, barna sört, töksört, de persze keverhetők is a fajták, hiszen a sörfogyasztásnak csupán a kreativitás szab határt. A Miskolci Sörfesztivált ugyan első alkalommal rendezik meg a Népkertben, ám népszerűségét is mutatja, hogy Debrecenből is érkezett sör.

A debreceni házi sörről a csapos elmondta, különleges, 8 napos sör, ami habkönnyű. 

– Lágy, könnyű házi sört hoztunk Miskolcra. Nyolc napos, ami azt jelenti, hogy eddig árusítható, hiszen nem tartalmaz tartósítószert – hangsúlyozta.

A sör és annak gyártása több ezer éves múltra tekint vissza, ám ahogyan az ókori Egyiptomban, ma is az egyik legkedveltebb ital. Nemzetközi díjakat nyert nedűket is lehet kapni a négy napra sörkertté változott Népkertben. A pavilonnál várakozók az indiai pales sale, a korty, a Serforrás barna, illetve az akácmézes Paracelsus közül választhatnak. Miskolciak lévén a legtöbben már előre tudták, egy „korty sörre” vágynak.

A sör, a perec és természetesen a miskolci kolbász mellett az igazi fesztiváli hangulathoz Miskolcon is hozzátartozik a zene. Pénteken többek között Mr. President, a Jegesmedvék meccséről érkező Ganxsta Zolee is megtáncoltatta a több ezres tömeget.

A Jegesmedvék győzelmének örülhetett Miskolc. Kriza Ákos polgármester és Budai Gyula államtitkár is végigszurkolta a mérkőzést. A jégkorongot követően az államtitkár első dolga volt, hogy megkóstolja a Miskolci kolbászt. Mint mondta, életében először kóstolja meg a város jellegzetes ételét, ami nagyon ízlik neki.

– Nálunk több paprikát és borsot használnak a kolbászhoz, de az itteni nagyon ízlik. Éppen most ért véget a Jegesmedvék mérkőzése, amin hazai győzelemnek örülhetett a Jégcsarnok közönsége. Nagyon szeretem a jégkorongot, sok meccsen voltam már, Miskolc pedig egy nagyon jó csapattal büszkélkedhet – tette hozzá Budai Gyula.

Kriza Ákos polgármester is a jégkorongmérkőzést követően folytatta a miskolci sörfesztiválozást. A csütörtöki, nyitó napon is kint volt, mint kiemelte, sok miskolcival beszélgetett, s mindenki örömét fejezte ki, hogy van a városban egy olyan esemény, ahol közösen szórakozhatnak, nem mellékesen a sör társaságában.

– Több mint száz féle sör van itt a fesztiválon. Nem kóstoltam végig mindegyiket, de tegnap is zárásig maradtam. Ma még nem volt alkalmam koncertre látogatni, hála a Jegesmedvék mérkőzésének. 5-2-re megnyertük a mérkőzést, már az elején 3 góllal vezettünk, így nem volt kétséges a győzelem – összegezte a polgármester.

Félidejéhez érkezett tehát Miskolcon a sörfesztivál. Harmadik, szombati napon a Modern Talking, a szerencsi Hooligans, a miskolci Reflex, Zoltán Erika, és Lagzi Lajcsi várja a fesztiválozókat.