Az első miskolci „czukorsüteményes bolt” megnyitása óta (1828) számos neves cukrász élt a városban, emléküket sokáig őrizték a róluk elnevezett cukrászdák, mint Rabel, Rorárius, Rácz, Lövey, Megay és még lehetne folytatni a sort. Az itt készült édességek városhatáron túl híresek és keresettek voltak.
Az 1923. október 16-ai Reggeli Hírlapban megjelent hír – „Megszűnnek a miskolci cukrászdák” címmel – azt vizionálta, hogy „pár nap múlva Miskolcon nem lesz cukrászsütemény, megszűnik az utolsó három is”. Szerencsére nem így történt, és a város cukrászdáiban ma is finomabbnál finomabb sütemények várják az édesszájúakat.
Annak érdekében, hogy a széles kínálat kiegészüljön egy újabb termékkel, ami még a város hírnevét is öregbítheti, a miskolci TDM a járásban működő cukrászüzemeknek pályázatot hirdet „Miskolc torta 2014” címmel. A pályázatokat a Becherovka Miskolci Kocsonyafarsangon bírálják el február 22-én, szombaton a Művészetek Házában.
A pályázati kiírás veleje igen egyszerű: a Miskolci járásban működő cukrászüzemeket hívják fel arra, hogy saját kreatív ötletük, receptjük alapján készítsenek magyaros ízvilágú, természetes hozzávalókat tartalmazó édes finomságot. Ha beérkezik olyan pályázat, amit Miskolc tortájává választhatnak egy évre, azt a Miskolc Caféban biztosan lehet majd kapni.
A részletes pályázati felhívás és a jelentkezési lap letölthető a www.hellomiskolc.hu honlapról vagy kérhető a miskolci Tourinformban, ahol bővebb információval is szolgálnak a munkatársak.
minap.hu
Fotó: illusztráció – Miskolcon készül az ország tortája
Az 1923. október 16-ai Reggeli Hírlapban megjelent hír – „Megszűnnek a miskolci cukrászdák” címmel – azt vizionálta, hogy „pár nap múlva Miskolcon nem lesz cukrászsütemény, megszűnik az utolsó három is”. Szerencsére nem így történt, és a város cukrászdáiban ma is finomabbnál finomabb sütemények várják az édesszájúakat.
Annak érdekében, hogy a széles kínálat kiegészüljön egy újabb termékkel, ami még a város hírnevét is öregbítheti, a miskolci TDM a járásban működő cukrászüzemeknek pályázatot hirdet „Miskolc torta 2014” címmel. A pályázatokat a Becherovka Miskolci Kocsonyafarsangon bírálják el február 22-én, szombaton a Művészetek Házában.
A pályázati kiírás veleje igen egyszerű: a Miskolci járásban működő cukrászüzemeket hívják fel arra, hogy saját kreatív ötletük, receptjük alapján készítsenek magyaros ízvilágú, természetes hozzávalókat tartalmazó édes finomságot. Ha beérkezik olyan pályázat, amit Miskolc tortájává választhatnak egy évre, azt a Miskolc Caféban biztosan lehet majd kapni.
A részletes pályázati felhívás és a jelentkezési lap letölthető a www.hellomiskolc.hu honlapról vagy kérhető a miskolci Tourinformban, ahol bővebb információval is szolgálnak a munkatársak.
minap.hu
Fotó: illusztráció – Miskolcon készül az ország tortája