Az utolsó csepp ketchup vagy fogkrém valahogy mindig benne ragad az üvegekben és tubusokban. Az úgynevezett LiquiGlide bevonat azonban állandó nedvességet biztosít a palackokban és lehetővé teszi, hogy könnyen kicsússzon a tubus tartalma. De akár ilyen egyszerűen is ki lehet kinyomni a majonézt a tubusból:
Az eredmény még feltűnőbb, ha összehasonlítunk egy átlagos és egy LiquiGlide bevonatú mosószeres tartályt.
A bevonatot még 2012-ben fejlesztette ki az MIT professzora, Kripa Varanasi és végzős hallgatói. Azóta megalapították saját cégüket és már élelmiszerekre is kifejlesztették ötletüket. Az eredeti elképzelés egy tapadásmentes réteg kidolgozása volt a folyadék és tartálya között. A LiquiGlide egy olyan bevonat, amely sokkal erősebben köt a felületekhez, mint a folyadék. Így a tartályok tartalma akadálymentesen áramolhat súrlódás nélkül.
"Nem akartunk dacolni a fizika törvényeivel, de mégis megtettük" – nyilatkozta a The New York Timesnak az egyik végzős diák.
De miből is készül a LiquiGlide?
A bevonat kialakítása függ attól, hogy milyen összetevői vannak a tubusnak és a benne lévő folyadéknak. Minden élelmiszertartályhoz ehető anyagokból készítették el a bevonatot, így növényi eredetű összetevője is van. Ám amellett, hogy a találmány egy bosszantó problémát old meg, a hulladék mennyiségét is csökkenti. Ezáltal sokkal kevesebb ragasztó és festék kerül vissza természetbe, mivel az utolsó cseppig fel tudjuk használni a tartályok tartalmát.
Egy 2009-es fogyasztói felmérés szerint az emberek olykor a tubus tartalmának a negyedét is kidobják, a mosószer 16 százaléka, a fűszerek 15 százaléka ragad a tartályban, mert túl körülményes és nehéz eltávolítani. A bevonat eredeti célja azonban nem az volt, hogy több ketchupot tudjunk nyomni a krumplinkra. Varanasi ipari alkalmazásra, az olaj még hatékonyabb szivattyúzására fejlesztette ki ötletét.
Már idén piacra kerülhet a takarékos majonéz, a teljesen kinyomható fogkrémet pedig 2017-ben várhatjuk. Valamilyen különös oknál fogva a ketchup gyártók nem nagyon érdeklődnek, pedig a látvány magáért beszél.
