Az állami borászat az idén a korábbi évekhez képest is további részletességgel differenciált felvásárlási árakat állapított meg a szőlő egészségi állapota és a must cukortartalma alapján.
A Tokaj Kereskedőház Prémium Termelői Programjához csatlakozó termelők akár 400 forintos kilónkénti áron is értékesíthetik a magas minőségű, késői szüretelésű borok alapanyagát. A programban szigorú szabályokat kell betartaniuk a szőlőművelés, a növényvédelem terén, valamint a szüret során, és legfeljebb 70 mázsa szőlőt termelhetnek hektáronként.
A nagy mennyiségben felvásárolt, könnyű, gyümölcsös borok jó minőségű alapanyagáért is a tavalyinál magasabb, 140-150 forintos kilónkénti árat fizet a kereskedőház.
Az első osztályú aszú kilójáért 2500, míg a másodosztályúért 2000 forintra számíthatnak a termelők.
A közlemény kiemeli, hogy a jövőben a magasabb minőségi elvárásoknak nem megfelelő alapanyagból készült borokat nem Tokajiként hozza forgalomba az állami borászat.