Baráti társaságok, családok vagy akár munkahelyi kollektívák is benevezhetnek a lecsófőző versenyre. Három kategóriában mérhetik össze tudásukat a csapatok az ötödik Miskolci Lecsó- és Pecsenyefesztiválon.
– A jelentkezők készíthetnek hagyományos lecsót, de természetesen várjuk az újdonságokat, és díjazzuk majd a hússal készült lecsókat is – mondta Szabó István, a verseny zsűrijének elnöke. – De évről évre finomabbnál finomabb pecsenyéket is készítenek a versenyzők.
A rendezvény neve árulkodik arról, hogy az eredetileg köretként használt étel mellé pecsenyesütésben is összemérhetik tudásukat a résztvevők.
Civil kezdeményezésre szervezte meg az első lecsófesztivált a Tapolcafürdőért Egyesület öt évvel ezelőtt.
– Már 2011 óta fővédnöke vagyok a fesztiválnak – mondta Csiszár Miklós, a város jegyzője. – Évről évre egyre többen vannak a látogatók, de maguk a versenyzők is. Ebben az évben ez egy jó alkalom lesz arra, hogy cégek esetleg csapatépítésre használják ezt a szombati munkanapot. A város pedig, mint eddig máskor is, vállalja a legjobbak díjazását.
A főzőverseny és a kutyás bemutatók mellett számos újdonsággal készültek idén a szervezők. Lesz kamabajnokság. Ez egy kiveszőben lévő egyszerű csapatjáték, amit az Észak-Kelet Átjáró Egyesület szeretne feléleszteni. Emellett lesz kerékpáros ügyességi verseny a fiataloknak, de kétütemű járműcsodákat is felvonultatnak.
– Harmincöt Trabant, Wartburg és Simson kiállítását szerveztük a rendezvényre kuriózumként – árulta el a részleteket Kanyog Miklós, a fesztivál főszervezője. – Újdonság lesz még a kóstolójegy – tette hozzá. – Ezzel végigmehetnek a látogatók, és kóstolót kérhetnek a csapatoktól, hogy meggyőződjenek arról, melyik az ízlésüknek legjobban tetsző lecsó.
A tizenegy kísérőprogramhoz utcai zenészek varázsolnak könnyed hangulatot. Jelentkezni a miskolcilecsofesztival.hu honlapján lehet július 31-éig.
