A Nébih tájékoztatása szerint a termék valószínűleg nem veszélyes az egészségre, ha csak egyszer vagy rövid ideig fogyasztják.
Az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén érkezett információk alapján az Aldi üzleteiben árusított, 250 grammos kiszerelésű rozsos és szezámos extrudált kenyér „Ochratoxin A” penészgomba toxinnal szennyezett. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy a termékeket ne egyék meg.
Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az „Ochratoxin A" a legjelentősebb, erősen toxikus anyag. Fő támadási pontja a vese, de a májat, az idegrendszert, az immunrendszert, és a reproduktív szerveket is igazoltan károsítja. Állatkísérletek bizonyították azt is, hogy rákkeltő anyag.
A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, és fűszerekben fordulhat elő.
Bár az élelmiszerek előállítása során folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlen. Ezért határértékkel szabályozzák az előfordulásukat.
A toxinok ártalmas hatása mindig attól függ, mennyi kerül be a szervezetbe. Azaz megbetegedéstől csak akkor kell tartani, ha valaki hosszú időn keresztül, rendszeresen fogyaszt határértéket meghaladó ochratoxin tartalmú élelmiszereket.
A forgalmazó tájékoztatta a Nébih-et, hogy a terméket önkéntesen visszahívta.