A rendezvény szombati napján került sor a borászok bikavéreinek és a hozzájuk készített ételeknek zsűrizésére. A vendéglátó szakemberekből álló három tagú zsűri az ételeket kóstolva kortyolgatták az adott pincészet bikavérét, amely alapján eldöntötték, melyik étel-bor párosok azok, amelyek leginkább simulnak egymáshoz. A versenyben harminc borászat, pincészet bikavéréhez készített ételek versengtek a helyezésekért.
A miskolctapolcai Kis-Anna Halászkert által készített "Sertés szűzérmék és hízott kacsamáj szeletkék roston sütve, angolszalonnával, aszalt szilvával, toronyba rakva, hecsedlilekváros barnamártáson, sajtos gratin burgonyával, sárgarépa chips-szel, cukorborsóval, rózsaszirommal" nevű étele, és Sike Tamás Egri Bikavér Superior 2013-as évjáratú bora a második helyezést szerezte meg.
