Hozzávalók:
- 1 nagy csésze bogyós gyümölcs ( áfonya, eper, szeder, málna tetszés szerint)
- 2/3 csésze friss citromlé
- 3 evőkanál juharszirup vagy méz
- csipet só
- 3 evőkanál zselatin
Elkészítés:
Kis lángon főzd meg a gyümölcsöket, a citromlevet, a juharszirupot vagy mézet, és a sót.
Az így megfőtt masszát tedd egy turmixgépbe, majd add hozzá a zselatint,é s turmixold össze.
Szilikonformába porciózd ki az így kapott zselét.
Tedd hűtőbe 30 percre, és már kész is a házi gumicukor!