A miniszterelnök szerint a sonkát 4-5-6 órán keresztül kell főzni, attól függően. hogy mekkora húsról van szó.
Orbán Viktor a húsvéti ínyencséget egy, magától Paul Bocuse-tól kapott kötényben készíti el a házuk udvarán. A felforralt vízbe fokhagyma, babérlevél és bors is kerül a sonka mellé. Az elkészült sonkát a levében kell hagyni kihűlni, és csak vasárnap reggel kerül az ünnepi asztalra.