A finn Suomi Televízió a Kocsonyafesztiválról és annak előkészületeiről forgat nemzetközi dokumentumfilm-sorozatot, hangzott el a sajtótájékoztatón. A műsorvezető-főszereplő, Sami Garam egy lakóautóval fedezi fel hazánk tájait, városait, és a Kocsonyafesztivál idején forgatócsoportjával Miskolcra is ellátogat. A hétfői tájékoztatón a finn műsorvezető is részt vett, aki egyébként mesterséf, a Mikulás hivatalos szakácsa. Sami Garam a miskolci mesterszakácsokkal közösen egy különleges ízes lepényt készített. A hétfői forgatás egyben a miskolci Téli Fesztivál - amelynek csúcspontja a Kocsonyafesztivál - nyitórendezvénye is volt.
A 2011-es Kocsonyafesztivál másik különlegessége, hogy a mohácsi busójárás szervezője, a mohácsi önkormányzat idén együttműködik a miskolci Kocsonyafesztivál főszervezőivel. A mohácsi busójárás, mint a Szellemi Kulturális Örökség része, és a 2010-ben Turisztikai Nívódíjjal elismert miskolci Kocsonyafesztivál együttesen szeretne hozzájárulni az országimázs építéséhez. Az együttműködés nagyszerű lehetőséget biztosít arra, hogy a két város programjait hatékonyabban mutassák be - így Miskolcra ellátogatnak majd busók, és Mohácsonis bemutatkozik a Kocsonyafesztivál.
Rózsa Edit ötletgazda és főszervező elmondta: az idén 11 éves Kocsonyafesztivál fő célja, hogy a téli szezonban is a városba látogassanak a kül- és belföldi vendégek, s Miskolcban egy vendégszerető, gasztronómiai, kulturális és turisztikai értékekben gazdag régióközpontot ismerjenek meg.
A 2010-es Kocsonyafesztiválhoz hasonlóan idén is megelevenedik a történelem, II. Rákóczi Ferenc dédunokáját Rákóczi Frigyest egy színész fogja alakítani, aki a vendégeknek a vizsolyi Biblia másolatát mutatja be. A rendezvény főszervezője köszönetet mondott Molnár Zoltánnak, a Diósgyőri Party-Service kft. igazgatójának, aki minden egyes Kocsonyafesztiválon részt vett, továbbá Mátyás Rudolf mesterszakácsnak, aki minden évben felügyelte a kocsonyák megfelelő színvonalát. Külön köszönetet érdemelt Vaskó György, a Kortyolda vezetője, aki az elmúlt években a népszerű italkülönlegesség: a Korty előállításában is közreműködött.
A 2011. évi fesztivál tematikájához illeszkedve, a zöld téma is a Kárpát-medence zöld gondolatait, sikeres programjait mutatja be, a hazai zöld szervezetek mellett. Emiatt még több program és egyesület várja majd az érdeklődőket a Zöld sátorban. Ezen kívül a parkolóhelyek kialakításánál, a hulladékgyűjtésben és a belépőjegyeknél is figyelembe veszik a környezettudatos szemléletet.
A 2011-es Kocsonyafesztivál másik különlegessége, hogy a mohácsi busójárás szervezője, a mohácsi önkormányzat idén együttműködik a miskolci Kocsonyafesztivál főszervezőivel. A mohácsi busójárás, mint a Szellemi Kulturális Örökség része, és a 2010-ben Turisztikai Nívódíjjal elismert miskolci Kocsonyafesztivál együttesen szeretne hozzájárulni az országimázs építéséhez. Az együttműködés nagyszerű lehetőséget biztosít arra, hogy a két város programjait hatékonyabban mutassák be - így Miskolcra ellátogatnak majd busók, és Mohácsonis bemutatkozik a Kocsonyafesztivál.
Rózsa Edit ötletgazda és főszervező elmondta: az idén 11 éves Kocsonyafesztivál fő célja, hogy a téli szezonban is a városba látogassanak a kül- és belföldi vendégek, s Miskolcban egy vendégszerető, gasztronómiai, kulturális és turisztikai értékekben gazdag régióközpontot ismerjenek meg.
A 2010-es Kocsonyafesztiválhoz hasonlóan idén is megelevenedik a történelem, II. Rákóczi Ferenc dédunokáját Rákóczi Frigyest egy színész fogja alakítani, aki a vendégeknek a vizsolyi Biblia másolatát mutatja be. A rendezvény főszervezője köszönetet mondott Molnár Zoltánnak, a Diósgyőri Party-Service kft. igazgatójának, aki minden egyes Kocsonyafesztiválon részt vett, továbbá Mátyás Rudolf mesterszakácsnak, aki minden évben felügyelte a kocsonyák megfelelő színvonalát. Külön köszönetet érdemelt Vaskó György, a Kortyolda vezetője, aki az elmúlt években a népszerű italkülönlegesség: a Korty előállításában is közreműködött.
A 2011. évi fesztivál tematikájához illeszkedve, a zöld téma is a Kárpát-medence zöld gondolatait, sikeres programjait mutatja be, a hazai zöld szervezetek mellett. Emiatt még több program és egyesület várja majd az érdeklődőket a Zöld sátorban. Ezen kívül a parkolóhelyek kialakításánál, a hulladékgyűjtésben és a belépőjegyeknél is figyelembe veszik a környezettudatos szemléletet.
Idén az is újdonságnak számít, hogy a gyerekek körében népszerű finn mesefigura, Mumin is részt vesz majd a Kocsonyafesztiválon, a már hagyományosnak számító Brecus Anonymus "békaembert" kiegészítve.
Fotók ITT!
Búzafalvi T.
Fotó: Juhász Ákos
Fotók ITT!
Búzafalvi T.
Fotó: Juhász Ákos