Olvasóink több alkalommal is jelezték, a boltokban német eredetű tojásokat találtak, és nem tudják eldönteni, hogy azok fogyasztásra alkalmasak-e. Utánajártunk az esetnek, és kérdésünkre a Vidékfejlesztési Minisztérium sajtóreferense, Tátrai Eszter elmondta: Borsod-Abaúj-Zemplén megyében nem találtak dioxinos tojásokat, valamint bejelentést sem kaptak ilyen esetről. A boltokban tehát fogyasztható tojásokat kaphatnak a vásárlók. Azok, akik mégis vásároltak volna a tojásokból, de azokat nem tudták felhasználni, kártérítést kérhetnek, hiszen a forgalomból történő kivonás és a fogyasztókhoz került termékek visszahívása, valamint a vásárlók kártalanítása az élelmiszer-vállalkozók alapvető felelőssége és kötelessége.
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az ország egész területén, így B.-A.-Z. megyében is elrendelte a Németországból beérkezett tojás, sertés és baromfihús szállítmányok kiemelt ellenőrzését. A vizsgálat az első magyarországi tárolási helyekre beszállított német eredetű tojás- és hússzállítmányokra terjed ki, valamint a 2010. november 12. óta beszállított valamennyi termék dokumentációjának felülvizsgálatán túl a készleten lévő tételek mintavételére és vizsgálatára is sor kerül. Ezeken a vizsgálatokon felül ellenőrzés történik valamennyi tojáscsomagoló üzemben az esetleges német szállítmányok felderítése érdekében.
A tojásokban kizárólag laboratóriumi vizsgálattal mutatható ki a dioxin, és az elfogyasztása után nem biztos, hogy a fogyasztó meg is betegszik. Az emberi szervezet zsírtartalmú szöveteiben a dioxinok felhalmozódnak, és kiürülésük, lebomlásuk rendkívül lassú: évekig, évtizedekig tart. Az így raktározódó dioxin jelent potenciális veszélyt, ami a szervezetben évek során egy bizonyos határértéket elérve okozhat különböző megbetegedéseket. A bevitel és a lassú kiürülés egymásra hatása azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy ezek a betegségek be is következnek.
Vajtó László – fotó: Mocsári László
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az ország egész területén, így B.-A.-Z. megyében is elrendelte a Németországból beérkezett tojás, sertés és baromfihús szállítmányok kiemelt ellenőrzését. A vizsgálat az első magyarországi tárolási helyekre beszállított német eredetű tojás- és hússzállítmányokra terjed ki, valamint a 2010. november 12. óta beszállított valamennyi termék dokumentációjának felülvizsgálatán túl a készleten lévő tételek mintavételére és vizsgálatára is sor kerül. Ezeken a vizsgálatokon felül ellenőrzés történik valamennyi tojáscsomagoló üzemben az esetleges német szállítmányok felderítése érdekében.
A tojásokban kizárólag laboratóriumi vizsgálattal mutatható ki a dioxin, és az elfogyasztása után nem biztos, hogy a fogyasztó meg is betegszik. Az emberi szervezet zsírtartalmú szöveteiben a dioxinok felhalmozódnak, és kiürülésük, lebomlásuk rendkívül lassú: évekig, évtizedekig tart. Az így raktározódó dioxin jelent potenciális veszélyt, ami a szervezetben évek során egy bizonyos határértéket elérve okozhat különböző megbetegedéseket. A bevitel és a lassú kiürülés egymásra hatása azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy ezek a betegségek be is következnek.
Vajtó László – fotó: Mocsári László