- Rosszul indult a tavasz, hiszen nagyon hosszúra nyúlt ki idén a tél, így a méhcsaládok nem túl erősek – mondta el portálunknak Molnár Gergely méhész, őstermelő, aki azt is hozzátette, hogy északon szinte minden késett, beleértve a virágzást is. A tavaszi lehűlések, esetenként fagyások sem tettek jót a méztermelésnek, hiszen sok virág az akácfán lefagyott, annyi szerencse volt benne, hogy korán jöttek a lehűlések, így csak a fejlődés lassabbodott le sok esetben. A méhek így be tudtak hozni valamennyi termelést még, amivel javították az átlagot. – folytatta a méhész, aki szerint ahhoz, hogy jó idényt lehessen zárni a termeléssel, olyan 22-23-fokos időjárásra, és kisebb záporokra, zivatarokra volna szükség. A meteorológiai előrejelzések szerint ez nem kizárt, hiszen hasonló időjárást jósoltak a hétvégére, és a következő hét első felére.
Molnár Gergely szerint az idén ismét drágul majd a méz ára, ami természetesen azt eredményezi, hogy a mézzel készült alapanyagoknak, élelmiszertermékeknek is emelkedik majd a tarifája.
A méz egyébként rendkívül fontos az emberi szervezetnek, hiszen a valódi, gyógyító méznek nincsenek mellékhatásai, valamint a szervezet teljes működését szabályozza, nem csupán egy-egy beteg testrészt. A betegségből, műtétből felépülőknek bátran lehet adni, mert könnyen emészthető és segíti a gyors talpra állást. A legfontosabb viszont azt tudni, hogy fájdalomcsillapító és gyulladás gátló hatása is van. A mézben lévő egyszerű cukrokat a szervezet azonnal felszívja és hasznosítja, így a méz nem terheli meg az emésztőszerveket, a hasnyálmirigyet. Nem hizlal, sőt, a vizelethajtó anyagoknak köszönhetően elősegíti a természetes és kórmentes fogyasztást. Külön érdekessége még, hogy természetes dopping számít, ugyanis aktivizálja a mozgást, erősíti és táplálja az izmokat. A beszerzése viszont egyre nehézkesebb, hiszen évről évre többet kell érte fizetnünk.
Vajtó László
Molnár Gergely szerint az idén ismét drágul majd a méz ára, ami természetesen azt eredményezi, hogy a mézzel készült alapanyagoknak, élelmiszertermékeknek is emelkedik majd a tarifája.
A méz egyébként rendkívül fontos az emberi szervezetnek, hiszen a valódi, gyógyító méznek nincsenek mellékhatásai, valamint a szervezet teljes működését szabályozza, nem csupán egy-egy beteg testrészt. A betegségből, műtétből felépülőknek bátran lehet adni, mert könnyen emészthető és segíti a gyors talpra állást. A legfontosabb viszont azt tudni, hogy fájdalomcsillapító és gyulladás gátló hatása is van. A mézben lévő egyszerű cukrokat a szervezet azonnal felszívja és hasznosítja, így a méz nem terheli meg az emésztőszerveket, a hasnyálmirigyet. Nem hizlal, sőt, a vizelethajtó anyagoknak köszönhetően elősegíti a természetes és kórmentes fogyasztást. Külön érdekessége még, hogy természetes dopping számít, ugyanis aktivizálja a mozgást, erősíti és táplálja az izmokat. A beszerzése viszont egyre nehézkesebb, hiszen évről évre többet kell érte fizetnünk.
Vajtó László