A közgyűlésen az ország gasztronómiai régiói képviseltették magukat, szűkebb pátriánkból a Miskolc és környéke régióból érkezett küldöttek voltak jelen. - Az ünnepi ülésen az elmúlt év gasztronómiai eseményeit ismertette, értékelte az elnökség és a megjelentek népes tábora. – tudtuk meg Járcsics Emil mesterszakácstól a MNGSZ Miskolc és Környéke régió elnökétől.
A felsorolás hosszan tartott, hiszen a hazai szakemberek az elmúlt évben számos hazai és nemzetközi versenyen vettek részt. Többek között a luxemburgi világbajnokságon, valamint az EuroSkill versenyen, ahol arany-, ezüst-, és bronzéremből is bőven jutott a magyar versenyzőknek. A szakács világbajnokságon harmadik alkalommal lett Varga Károly személyében összetett világbajnoka Magyarországnak. Ezt a címet korábban a ma is Miskolcon élő Mátyás Rudolf, Oscar- és Venesz díjas mesterszakács szerezte meg elsőként az országnak.
A hazai versenyeket említve nem maradhatott ki két olyan rendezvény, melyekre méltán lehetnek büszkék, a MNGSZ Miskolc és Környéke régióban, a gasztronómiáért dolgozó szakemberek. Az egyik a vendéglátó iskolák között először meghirdetett, Schnitta Sámuel országos emlékverseny miskolci döntője volt, 2010 novemberében, a másik pedig az immár hagyományos, bogácsi grill és bogrács ételek országos bajnoksága, ami szintén a vendéglátó szakmát tanulók versenye.
A versenyek előkészítésében, lebonyolításában, valamint a gasztronómiában kifejtett tevékenységükért, a budapesti közgyűlésen régiónkból a „Magyar Gasztronómiáért” érem és oklevél kitüntetésben részesült, a Berzeviczy Gergely Szakközépiskola és Szakképző Központ, Szladics István, Tóth István, Vantal Eszter és Zsóka Roland. A díjakat Prohászka Béla, a MNGSZ elnöke adta át.