A programsorozat már negyedik alkalommal jelentkezik Miskolcon, a helyszín ugyan változik, de a célja nem, hiszen még mindig a fiatalokat szeretnék megtanítani az egészséges ételek elkészítésére. Szombaton délután ismét egy mesterszakács: Ferenczi István Venesz-életműdíjas séf fog főzni, és kóstolót adni a jelenlévőknek. A menü az előző alkalmakhoz híven most is sokrétű, és ínycsiklandozó. Szokás már, hogy előétellel kezdenek a szakácsok, így nem maradhat el most sem, és a jelenlévők vajas parmezánnal, grillezett gombafejekkel dúsított fokhagymaolajos zöldsalátával kezdhetik majd meg az ebédet. A leves kapcsolódik a gyümölcsszezonhoz, hiszen földieper krémlevessel készült a mesterszakács. A lakoma pedig ezután következik majd, hiszen főfogásként zöldfűszeres sörrel pácolt, grill csirkecombot lehet majd megkóstolni, valamint baconba csomagolt, kerti zöldségekkel töltött grillezett kelkáposzta roládot kóstolhatnak meg a fiatalok. Természetesen a desszert sem maradhat ki az ebédből, így fehércsokoládés, pirított mogyoróval töltött grillezett alma, készül majd mandula likőrrel, tejszínhabbal. Az ingyenes rendezvényre várnak mindenkit a szervezők szombaton 15:00 - 17:00-óra között.
Az egyesület egyébként a nyár folyamán a város különböző pontjain szervez hasonló akciókat. Tapolcán, Lillafüreden, valamint a GYÁR Fesztiválon nemzetközileg is elismert mesterszakácsok rendeznek majd sütés-főzést, annak érdekében, hogy megismertessék a gyors, egyszerű és egészséges ételek elkészítésének módjait - elsősorban a 14-25 év közötti korosztály számára. – A mai fiatalok sokszor választják az egészségtelen gyorsételeket, legtöbb esetben azért, mert nem tudják, hogyan kell elkészíteni az egészséges ételeket. Ezekre szeretnénk megtanítani őket, és felhívni a figyelmet az egészséges táplálkozásra. – mondta el portálunknak egy korábban Tóth Gergely a Club Miskolc vezetője.
Vajtó László
Az egyesület egyébként a nyár folyamán a város különböző pontjain szervez hasonló akciókat. Tapolcán, Lillafüreden, valamint a GYÁR Fesztiválon nemzetközileg is elismert mesterszakácsok rendeznek majd sütés-főzést, annak érdekében, hogy megismertessék a gyors, egyszerű és egészséges ételek elkészítésének módjait - elsősorban a 14-25 év közötti korosztály számára. – A mai fiatalok sokszor választják az egészségtelen gyorsételeket, legtöbb esetben azért, mert nem tudják, hogyan kell elkészíteni az egészséges ételeket. Ezekre szeretnénk megtanítani őket, és felhívni a figyelmet az egészséges táplálkozásra. – mondta el portálunknak egy korábban Tóth Gergely a Club Miskolc vezetője.
Vajtó László