Most is étel-, és italkülönlegességekkel, zenével várják a fröccs-fesztiválozókat. Szódásüveg bemutató és vásár, arcfestés, hennafestés és a Manómanufaktúra biztosítja az elfoglaltságot kicsiknek és nagyoknak egyaránt.
Nyár, meleg, hűsítő ital és önfeledt szórakozás ez a Fröccsfesztivál. A minden év júniusában megrendezésre kerülő egynapos esemény célja hogy ezt a hungaricumnak számító italt népszerűsítse. Sajnos az elmúlt évtizedek erősen megtépázták ennek az egyik legegészségesebb alkoholtartalmú nedűnknek számító "koktélunk" nimbuszát. Sokan úgy gondolják, hogy fröccsöt csak gyengébb minőségű, olcsó borból, füstös kiskocsmákban lehet fogyasztani. A tradíciók nem ezt mutatják.
Az eredetileg - németből átvett - spiccernek (spitzer) nevezett italnak a magyar története az 1800-as években kezdődött. Jedlik Ányos egyik, 1826-os találmányának, a szódavíznek az elterjedése alapozta meg a hosszú távú népszerűségét. Vörösmarty Mihály által "fröccsre" magyarosított italnak a divatja igazán a millennium után, az előző századfordulón kezdődött a mindennapi fogyasztásban és a vendéglátóhelyek kínálatban egyaránt. A köznyelv és az irodalmi művek is hamar megkedvelték a "fröccs", "fröccsözni" szót, amely Krúdy Gyula, Molnár Ferenc, Bródy Sándor, Hunyady Sándor, Márai Sándor és Hamvas Béla műveiben gyakorta fordul elő.
A tulajdonképpen szódavízzel hígított borból készülő fröccsnek, számtalan változata alakult ki a közel két évszázad alatt. Ezeket kóstolhatják meg a fröccsözni vágyók a Miskolci Fröccsfesztiválon és találhatják meg a maguknak szimpatikus bort és keverési arányt.
A gyermekek sem maradhatnak ki a fesztiválból, hiszen számukra külön alkoholmentes gyerekfröccs készül. Több fajta magas gyümölcstartalommal, méz hozzáadásával és tartósítószer nélkül készült szörp is várja kicsiket és nagyokat egyaránt.
A fesztiválról az igazi ételkülönlegességek sem hiányoznak. Erdőhorváti perec és kecskesajt különlegességeket kóstolhatnak a papszeri épületbe látogatók. Boldogkő várából, a középkori étteremből is érkeznek finomságok.
Nyár, meleg, hűsítő ital és önfeledt szórakozás ez a Fröccsfesztivál. A minden év júniusában megrendezésre kerülő egynapos esemény célja hogy ezt a hungaricumnak számító italt népszerűsítse. Sajnos az elmúlt évtizedek erősen megtépázták ennek az egyik legegészségesebb alkoholtartalmú nedűnknek számító "koktélunk" nimbuszát. Sokan úgy gondolják, hogy fröccsöt csak gyengébb minőségű, olcsó borból, füstös kiskocsmákban lehet fogyasztani. A tradíciók nem ezt mutatják.
Az eredetileg - németből átvett - spiccernek (spitzer) nevezett italnak a magyar története az 1800-as években kezdődött. Jedlik Ányos egyik, 1826-os találmányának, a szódavíznek az elterjedése alapozta meg a hosszú távú népszerűségét. Vörösmarty Mihály által "fröccsre" magyarosított italnak a divatja igazán a millennium után, az előző századfordulón kezdődött a mindennapi fogyasztásban és a vendéglátóhelyek kínálatban egyaránt. A köznyelv és az irodalmi művek is hamar megkedvelték a "fröccs", "fröccsözni" szót, amely Krúdy Gyula, Molnár Ferenc, Bródy Sándor, Hunyady Sándor, Márai Sándor és Hamvas Béla műveiben gyakorta fordul elő.
A tulajdonképpen szódavízzel hígított borból készülő fröccsnek, számtalan változata alakult ki a közel két évszázad alatt. Ezeket kóstolhatják meg a fröccsözni vágyók a Miskolci Fröccsfesztiválon és találhatják meg a maguknak szimpatikus bort és keverési arányt.
A gyermekek sem maradhatnak ki a fesztiválból, hiszen számukra külön alkoholmentes gyerekfröccs készül. Több fajta magas gyümölcstartalommal, méz hozzáadásával és tartósítószer nélkül készült szörp is várja kicsiket és nagyokat egyaránt.
A fesztiválról az igazi ételkülönlegességek sem hiányoznak. Erdőhorváti perec és kecskesajt különlegességeket kóstolhatnak a papszeri épületbe látogatók. Boldogkő várából, a középkori étteremből is érkeznek finomságok.