Több százan várták izgatottan a Miskolci Egyetemen, papírral és fiola jódoldattal szeptember 30-án, a délután 2 órát. A miskolci előadó zsúfolásig tele, mégpedig azért, hogy Szegeddel, Nyíregyházával, Péccsel, Szombathellyel, Egerrel és Veszprémmel közösen Guinness-rekordot állítsanak.
A Kémia Nemzetközi Évének célja, hogy felhívja a figyelmet a tudományra, amely a hétköznapi életet is nagyban megkönnyíti.
A fiatal és leendő vegyészek az úgynevezett jód-keményítő reakciót idézték elő, méghozzá csupán Miskolcon több mint 700-an. Minden résztvevő kapott egy keményítőbe áztatott szűrőpapírt, amelyen jódoldat – Lugol-oldat – segítségével egyszerre mutatták ki a keményítőt. A sikeres kísérletet pedig a papír lilára színeződése jelezte. Ezt a reakciót is használják a hétköznapokban, ezzel a módszerrel állapítják meg például az alma érettségi állapotát. Ha az alma nem érett, sok benne a keményítő, és egyértelmű elszíneződés figyelhető meg a vágási felületen.
A kísérletet, a fiatalok mellett többek között Patkó Gyula, az egyetem rektora is elvégezte, aki a feszült pillanatok előtt megköszönte a középiskolásoknak a részvételt. Az egyetem első embere mellett a miskolci szervező, a Kémiai Intézet oktatói is papírral a kezükben várták a visszaszámlálást.
A Guinness-rekord kezdetét egy országos rádió jelezte. A helyszínen videofelvételt és fényképeket is készítettek és természetesen a folyamatot egy közjegyző hitelesítette.
Kiss J.
Fotó: Mocsári L.
A Kémia Nemzetközi Évének célja, hogy felhívja a figyelmet a tudományra, amely a hétköznapi életet is nagyban megkönnyíti.
A fiatal és leendő vegyészek az úgynevezett jód-keményítő reakciót idézték elő, méghozzá csupán Miskolcon több mint 700-an. Minden résztvevő kapott egy keményítőbe áztatott szűrőpapírt, amelyen jódoldat – Lugol-oldat – segítségével egyszerre mutatták ki a keményítőt. A sikeres kísérletet pedig a papír lilára színeződése jelezte. Ezt a reakciót is használják a hétköznapokban, ezzel a módszerrel állapítják meg például az alma érettségi állapotát. Ha az alma nem érett, sok benne a keményítő, és egyértelmű elszíneződés figyelhető meg a vágási felületen.
A kísérletet, a fiatalok mellett többek között Patkó Gyula, az egyetem rektora is elvégezte, aki a feszült pillanatok előtt megköszönte a középiskolásoknak a részvételt. Az egyetem első embere mellett a miskolci szervező, a Kémiai Intézet oktatói is papírral a kezükben várták a visszaszámlálást.
A Guinness-rekord kezdetét egy országos rádió jelezte. A helyszínen videofelvételt és fényképeket is készítettek és természetesen a folyamatot egy közjegyző hitelesítette.
Kiss J.
Fotó: Mocsári L.