Egy, bizonyos esetekben kifejezetten mérgezőnek tartott bogyót, úgynevezett „ebszőlőt” árult áfonyaként a napokban a Búza téri piacon egy idős asszony. A dologra egy vásárló figyelt fel, az árut elkobozták és megsemmisítették.
– Az idős hölgy azt mondta, teljesen jóhiszeműen járt el, ő maga is áfonyának hitte és fogyasztotta a kérdéses terméket – nyilatkozta Klement Attila, a Búza téri vásárcsarnok vezetője. Mint megtudtuk, nem nagy mennyiségű áruról volt szó, de felhívták a piac gombavizsgálójának figyelmét, hogy fokozottan ellenőrizze az őstermelők áruit. Az árucsarnok vezetője hangsúlyozta, hogy tudomásuk szerint nem fordult még elő hasonló eset, egészségkárosodás sem történt, így nem láttak indokoltnak további intézkedést.
Müller Szilvia dietetikus szerint „ebszőlő” néven több fajtát is ismernek, a legelterjedtebb, úgynevezett „kerti ebszőlő” esetleges mérgező tulajdonságára vonatkozó adatok egyelőre ellentmondásosak. Az éretlen, belül még zöld húsú bogyók úgynevezett solanin nevű toxint tartalmaznak, mérgezőek, ilyen állapotban tilos fogyasztani. A teljesen érett, megpuhult gyümölcs azonban – főzött állapotban – dzsemnek, lekvárnak feldolgozva állítólag fogyasztható.
Müller Szilvia felhívta a figyelmet, hogy ősszel különösen sok bokor, cserje hoz nem egy esetben mérgező termést. Nem csupán az erdőkben, a városi parkokba, játszóterek szélére is előszeretettel ültetnek ilyen „bogyókkal” rendelkező dísznövényeket. Ezért nagyon fontos az elővigyázatosság, különösen a gyerekek esetében. A nagyobbak figyelmét hívjuk fel, hogy semmilyen körülmények között ne fogyasszanak, kóstoljanak meg ismeretlen növényeket, a kisebbeket pedig ne tévesszük szem elől, ha ilyen területeken járunk velük. Előfordulhat, hogy a növény fogyasztása után, némi idő elteltével jelentkeznek a tünetek – ilyen lehet a habos, véres hányás, benne növényi részekkel, a hasmenés hasi görcsökkel, felléphet zavartság, hólyagos bőrkiütés, nehézlégzés, izomgörcs, esetleg eszméletvesztés is. Ilyenkor azonnal hívjunk mentőt, s próbáljuk beazonosítani az elfogyasztott növényt, ezzel megkönnyíthetjük az orvosok munkáját.
Szepesi S. | Miskolci Napló
– Az idős hölgy azt mondta, teljesen jóhiszeműen járt el, ő maga is áfonyának hitte és fogyasztotta a kérdéses terméket – nyilatkozta Klement Attila, a Búza téri vásárcsarnok vezetője. Mint megtudtuk, nem nagy mennyiségű áruról volt szó, de felhívták a piac gombavizsgálójának figyelmét, hogy fokozottan ellenőrizze az őstermelők áruit. Az árucsarnok vezetője hangsúlyozta, hogy tudomásuk szerint nem fordult még elő hasonló eset, egészségkárosodás sem történt, így nem láttak indokoltnak további intézkedést.
Müller Szilvia dietetikus szerint „ebszőlő” néven több fajtát is ismernek, a legelterjedtebb, úgynevezett „kerti ebszőlő” esetleges mérgező tulajdonságára vonatkozó adatok egyelőre ellentmondásosak. Az éretlen, belül még zöld húsú bogyók úgynevezett solanin nevű toxint tartalmaznak, mérgezőek, ilyen állapotban tilos fogyasztani. A teljesen érett, megpuhult gyümölcs azonban – főzött állapotban – dzsemnek, lekvárnak feldolgozva állítólag fogyasztható.
Müller Szilvia felhívta a figyelmet, hogy ősszel különösen sok bokor, cserje hoz nem egy esetben mérgező termést. Nem csupán az erdőkben, a városi parkokba, játszóterek szélére is előszeretettel ültetnek ilyen „bogyókkal” rendelkező dísznövényeket. Ezért nagyon fontos az elővigyázatosság, különösen a gyerekek esetében. A nagyobbak figyelmét hívjuk fel, hogy semmilyen körülmények között ne fogyasszanak, kóstoljanak meg ismeretlen növényeket, a kisebbeket pedig ne tévesszük szem elől, ha ilyen területeken járunk velük. Előfordulhat, hogy a növény fogyasztása után, némi idő elteltével jelentkeznek a tünetek – ilyen lehet a habos, véres hányás, benne növényi részekkel, a hasmenés hasi görcsökkel, felléphet zavartság, hólyagos bőrkiütés, nehézlégzés, izomgörcs, esetleg eszméletvesztés is. Ilyenkor azonnal hívjunk mentőt, s próbáljuk beazonosítani az elfogyasztott növényt, ezzel megkönnyíthetjük az orvosok munkáját.
Szepesi S. | Miskolci Napló