Mint ismeretes, a "Miskolc Város Bora" címet 2006-ban alapította az önkormányzat, a város szőlészeti hagyományainak, borászati kultúrájának ápolására, az ebben rejlő marketing-lehetőségek kihasználására.
A közgyűlési előterjesztés szerint két helyen változtatnának az ezzel kapcsolatos szabályozáson. Mivel a korábbi versenyek tapasztalatai azt mutatták, hogy a vörösborok között, nehezen találtak olyan benevezett terméket, amely méltó módon reprezentálta volna a várost, tágítanák a területileg nevezhető borok listáját Korábban csak a tokaj-hegyaljai és a bükkaljai borvidékekről pályázhattak a termelők, a jövőben lehetőséget kívánnak biztosítani, hogy egri és mátraaljai borokkal is nevezhessenek versenyre.
A másik változtatást az indokolja, hogy egyre több borászattal foglalkozó civil szervezet rendez kulturális programokat, a borászati hagyományokra építve. Az előterjesztés hangsúlyozza, hogy az önkormányzat fontosnak tartja a város borkultúrával kapcsolatos hagyományainak ápolását, és jelentős mértékben be kívánja vonni ebbe az ilyen területen tevékenykedő, civil szervezeteket.
A módosított szabályozás szerint – ha a közgyűlés ezt elfogadja - a "Miskolc Város Bora" címet a minden páros évszámú évben megrendezett, bükkaljai, tokaj-hegyaljai, egri és mátraaljai borvidék termesztett szőlőből készült, tetszőleges évjáratú borok és borkülönlegességek számára kiírt nyílt borversenyen lehet elnyerni - legfeljebb egy fehér-és egy vörös bornak, valamint egy borkülönlegességnek. A zsűrinek lehetősége lesz arra is, hogy a címet ne ítélje oda, minden kategóriában. További részvételi feltétel, hogy a benevezett borból a termelő legalább 500 litert tudjon palackozni, és a borverseny részvételi szabályzatában előre megállapított térítés ellenében, az önkormányzat rendelkezésére bocsátani, ha erre igény van. A címet elnyert bor, vagy borok termelőinek lehetővé kell tenniük, hogy az önkormányzat megbízottja ellenőrizhesse a palackozást.
A cím elnyerésére kiírt borverseny szakmai irányítását és felügyeletét az önkormányzat Kulturális, Idegenforgalmi és Városmarketing Osztálya látja el. A szervezéssel kapcsolatos feladatokba bevonják a miskolci borkultúra ápolásával foglalkozó civil szervezeteket, és a város kulturális intézményeit, garantálva a lebonyolítás szakszerűségét, a verseny tisztaságát. A borok bírálata az európai szakmai normáknak megfelelő, száz pontos rendszerben történik.
Sz. S.
A közgyűlési előterjesztés szerint két helyen változtatnának az ezzel kapcsolatos szabályozáson. Mivel a korábbi versenyek tapasztalatai azt mutatták, hogy a vörösborok között, nehezen találtak olyan benevezett terméket, amely méltó módon reprezentálta volna a várost, tágítanák a területileg nevezhető borok listáját Korábban csak a tokaj-hegyaljai és a bükkaljai borvidékekről pályázhattak a termelők, a jövőben lehetőséget kívánnak biztosítani, hogy egri és mátraaljai borokkal is nevezhessenek versenyre.
A másik változtatást az indokolja, hogy egyre több borászattal foglalkozó civil szervezet rendez kulturális programokat, a borászati hagyományokra építve. Az előterjesztés hangsúlyozza, hogy az önkormányzat fontosnak tartja a város borkultúrával kapcsolatos hagyományainak ápolását, és jelentős mértékben be kívánja vonni ebbe az ilyen területen tevékenykedő, civil szervezeteket.
A módosított szabályozás szerint – ha a közgyűlés ezt elfogadja - a "Miskolc Város Bora" címet a minden páros évszámú évben megrendezett, bükkaljai, tokaj-hegyaljai, egri és mátraaljai borvidék termesztett szőlőből készült, tetszőleges évjáratú borok és borkülönlegességek számára kiírt nyílt borversenyen lehet elnyerni - legfeljebb egy fehér-és egy vörös bornak, valamint egy borkülönlegességnek. A zsűrinek lehetősége lesz arra is, hogy a címet ne ítélje oda, minden kategóriában. További részvételi feltétel, hogy a benevezett borból a termelő legalább 500 litert tudjon palackozni, és a borverseny részvételi szabályzatában előre megállapított térítés ellenében, az önkormányzat rendelkezésére bocsátani, ha erre igény van. A címet elnyert bor, vagy borok termelőinek lehetővé kell tenniük, hogy az önkormányzat megbízottja ellenőrizhesse a palackozást.
A cím elnyerésére kiírt borverseny szakmai irányítását és felügyeletét az önkormányzat Kulturális, Idegenforgalmi és Városmarketing Osztálya látja el. A szervezéssel kapcsolatos feladatokba bevonják a miskolci borkultúra ápolásával foglalkozó civil szervezeteket, és a város kulturális intézményeit, garantálva a lebonyolítás szakszerűségét, a verseny tisztaságát. A borok bírálata az európai szakmai normáknak megfelelő, száz pontos rendszerben történik.
Sz. S.