Sándor Zsolt szervező, a Miskolciak az Avasért Alapítvány kurátora elmondta, céljuk az Avas, a bükki bor és gasztronómia népszerűsítése. Ennek érdekébe egy több részes sorozatot indítanak el, minden alkalommal helyi, illetve környékbeli borászati, gasztronómiai értékeket mutatnak be, alkalmanként egy-két országos hírű kis kézműves pincészet jelenlétével.
Az első boresten Eger volt terítéken a Bukolyi Családi Pince és az Orsolya Pince képviseletével, Sándor Tamás bükki sajtjaival megspékelve. Miskolcot minden alkalommal a bükki borászok új csapata (Borbély Roland, Nagy Zsolt, Sándor Zsolt) képviseli. A rendezvényen kóstolható a Miskolczi kolbász is.
További program:
augusztus 8. 18.00
Mátra
Mátrai Tőkések: Szecskő Pince, Losonci Pince és Karner Pince,
Agria Kézműves Sajtműhely
szeptember 19. 18.00
Tokaj
Bott Pince és Kikelet Pince
Mádi sajt - Bodnár Sándor
minap.hu
Fotó: F. Kaderják Cs.