Polonkai Gyuláné 1912. április 22-én látta meg a napvilágot. 2012-ben, három évvel ezelőtt, tehát a századik születésnapján kérdezték meg tőle, hogy mi a hosszú élet titka.
– Fontos, hogy az ember egyaránt végezzen fizikai és szellemi munkát – avatta be Margitka néni a kíváncsiskodót az élet rejtelmébe. – Nekem a zöldségtermesztés volt a fizikai munka, és a téli időszakban gyönyörű riselt terítőket készítettem.
Görömbölyön él családjával, és nap mint nap büszkeséggel tölti el mind a hat unokája és a hat dédunokája. Az élet titkáról kialakított álláspontja pedig mostanra sem változott meg.