Juhász Gergely, a Conclude Befektetési Zrt. vezérigazgatója elmondta: elsősorban az Indiában kialakult szárazság miatt 12,5 millió tonnával maradhat el a globális cukorkínálat a kereslettől a 2015-16-os termelési időszakban. Hozzáfűzte: az indiai termelés most esett vissza hét éves mélypontjára, 25,4 millió tonnára, ami a szubkontinens délnyugati részére visszatérő szárazság következtében állt elő. A thaiföldi cukortermelés 600 ezer tonnával, 9,8 millió tonnára csökkenhet.
A Conclude vezérigazgatója kiemelte: a nagyobb kereskedőházak prognózisa szerint Brazília cukortermelése 35,5 millió tonnás rekordszintre ugorhat, miután a magasabb árak a cukorgyárakat arra késztetik, hogy az édesítőszer gyártását helyezzék előtérbe az etanollal szemben. A világ cukorrépa-termesztése 3,5 millió tonnával, 37,9 millió tonnára emelkedhet a mostani szezonban, ehhez hozzájárult, hogy az Európai Unióban 2 millió tonnával nő a termelés, miután a cukorrépa vetésterülete 8 százalékkal haladta meg a tavalyi négy évtizedes mélypontot - emelte ki Juhász Gergely.
A cukor árának esetleges további emelkedése érintheti Magyarországot is, mert az évi 375-400 ezer tonnára tehető belföldi cukorfogyasztásból csak 125 ezret fedez a hazai termelés. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a kristálycukor kilójának átlagára idén júliusban 249 forint volt, szemben az év eleji 222 forinttal. 2015. júliusában még átlagban 187 forintot kellett adni a kristálycukor kilogrammjáért.