Olyat mutat majd a zip’s, ami még garantáltan nem volt. A miskolci craft sörfőzdét működtető brewhouse ezúttal a miskolci belváros szívébe hozza el a frissen főzött, mára már a világban is elismert söreit, amik mellé igazi „kocsmakajákat” kínál majd.
A zip’s amellett, hogy a minőségi gasztronómiát népszerűsíti majd a GasztroPLACC-on, bemutat néhányat azon kollaborációiból is, amikre méltán lehet büszke.
- bárki megkóstolhatja az Angel’s sert, amit az országban egyedüli sörfőzdeként a zip’s készített a Jameson whiskey-t gyártó céggel közös együttműködésben
- a készülő kocsmakajákhoz bárki kérheti például a zip’s Gabko ale mango habanero hot sauce-t, amely az egyedüli chilliszósz, ami a zip’s söralapanyagából készült
- Pataky Péter, a zip’s kreatív séfje, aki a kamerák kereszttüzében már számtalan alkalommal bizonyított, a miskolciaknak igazi „kocsmakajákkal” készül
GASZTRO DJ: Pataky Péter séf, aki ismét egyik kezével a grillvillát, a másikkal pedig a lemezt forgatja.
Egyszóval lesz minden, amitől a GasztroPLACC zárónapja igazán különleges lehet. A gasztronómia a zip’s tálalásában vagány, pimasz, laza és humoros lesz, amiből nem hiányzik majd az, ami a program célja is egyben… Vagyis amit augusztus 3-án a brewhouse kínál, az garantáltan autentikus, szezonális és lokális képet mutat majd a zip’s gasztroforradalmából!
Mivel is lehetne tökéletesebben zárni a MÜHA GasztroPLACC rendezvénysorozatát, mint egy nemzetközi díjnyertes étterem specialitásaival? Az augusztus 3-i zárónapon Közép-Európa legjobb olasz konyhája és a legszebb belsőépítészeti megoldásokkal rendelkező étterme, az Avalon Ristorante, valamint a streetfood és grillezett ételeket kínáló Sörkert & Grill Garden is bemutatkozik!
A séfek - Albók Gyula és Szepesi Gábor - különleges specialitásokkal készülnek ez alkalomra a miskolciaknak! A miskolctapolcai Avalon Park gasztronómiai egységei a kulináris élményeket olyan ínycsiklandozó fogásokkal garantálják, mint például a:
- XIXO Colában pácolt oldalas, amit mindenképp meg kell kóstolniuk, ha kíváncsiak az este legízletesebb ételére!
- Várunk mindenkit a Sörkert saját specialitásával, az Avalon burgerrel is, amit kicsit újragondolva ismerhetnek meg augusztus 3-án.
- Nemzetközi díjas, tradicionális olasz étterem lévén pedig egy hideg tészta salátával is készülnek a séfek, de
- zamatos borok és Prosecco is gondoskodik a kellemes ízekről és hangulatról.
19:00-21:00 Tímár Krisztián gitárművész
Kísérő program: HOLDAM gyereksarok, fényfestés