Az idén is Miskolcon a borkultúra úttörői. A nagy borbirtokok és családi pincészetek is képviseltetik magukat a seregszemlén, ahogy mindig. De az idén már másodszor nemcsak Tokaj-Hegyalja legizgalmasabb Furmintjait készítő pincészetei sorakoznak fel a Városháza Dísztermében, a szemle némi kitekintést nyújt és még két másik borvidékről hoz ízelítőt. De a cél nyolcadik alkalommal is változatlan: a minőségi borok népszerűsítése és egyben a találkozás lehetőségének megteremtése a borászok és borkedvelők között.
Meglepő, hogy a Tokaj-hegyaljai borászoknak ritkán adódik módjuk miskolci bemutatkozásra. A régió legendás borvidéke, amely a magyar bort a világban is ismertté tette, itthon nagyobb figyelmet követel. Ezért is született a Furmint Február Miskolc ötlete kapcsolódva a már népszerű, azonos elnevezésű országos programhoz. A Furmint pedig az a szőlőfajta, amely jól közvetíti a tokaji talaj sokszínűségét mutatja, számtalan stílusjegyet hordoz, fantáziadús. Alkalmas arra, hogy a hazai és külföldi fogyasztók érdeklődését is felkeltse.
A szervezők vezérelve a meghívásnál elsősorban a minőségre törekvés, hogy a látogatók nemzetközi mércével mérve is remek borokat kóstolhassanak és azok alkotási folyamataiba is bepillantást nyerhessenek a beszélgetések révén. A jelenlévők között a nagy birtokok (cca.100 hektáron gazdálkodók) tulajdonosai kifinomult stílust, megbízható, szinte állandó minőséget képviselnek. A kis borászatok (cca. 2-8 hektáron gazdálkodók) pedig egyedi, izgalmas, évjáratonként változó nedűket alkotnak, de mindig magas minőség jellemzi ezeket is.
Így számíthatunk az idén is a Béres és Harsányi Pincészetekre, a Maison aux Pois, a Tokaj Drei, vagy a Sanzon Tokaj, Budaházi, Mariasy, Patrícius, Oremus képviselőire és még sok más kiváló pincészetre. A tervek szerint pedig újra lesznek meglepetésvendégeink más borvidékekről is. A klasszis nedűk mellett pedig, ahogy mindig a borokhoz illő gasztrokóstolóval lesz jelen a Pisztrángos Étterem, a Villamerica Steakhouse, a TokajArtWine Barka Galéria Hotel és Étterem, akik kitűnő borokat is hoznak az alkalomra.
A program védnökei Csöbör Katalin országgyűlési képviselő és Hollósy András Miskolc MJV alpolgármestere. A program főtámogatója a Lexus Debrecen.
A rendezvény változatlanul izgalmas és kihagyhatatlan élmény!
Részletek: a Facebookon https://www.facebook.com/setalokostolo/
Jegyvásárlás: a www.furmintfebruarmiskolc. hu oldalon.
