Fiatalkorunkban sokat vicceltünk azzal, hogy „na, ma mire koccintsunk?”. Lehetett ez az új hűtő, vagy akár a napsütés is, amik eléggé kényszeredett okok voltak. Kedves sörivó társak, a mai napon nem kell külön indokot keresni a mennyei nedű fogyasztására: a Sör Nemzetközi Napja kifejezetten kéri tőlünk, hogy ma összeüljünk a barátokkal és nyeljük a szénsavat!
Az amerikai Kaliforniából 2007-ben elindult jeles nap 2012-ig mindig augusztus 5-re esett. A kitalálók azonban bölcs emberek voltak és utólag megváltoztatták a dátumot a hónap első péntekére – gondolva a megszaladt ünnepségek utáni pihenőnapra. Közel 15 éve még csak egy helyi mókának indult a kezdeményezés, mára azonban nemzetközileg szervezik a sör előtt tisztelgő programokat.
A nap megálmodói nemes célokat is – indokokat a koccintásra! – kitűztek a mindenkori ünneplők számára:
– összegyűlni a barátokkal és élvezni a sör ízét
– megünnepelni azokat a hétköznapi hősöket, akik főzik, és akik felszolgálják a sört
– majdhogynem a világbéke elérése azáltal, hogy üdvözöljük a különböző nemzetek sörfőző sokszínűségét
A Sör Nemzetközi Napjához további ajánlások is társulnak. Egyfelől bátran hívjunk meg másokat egy sörre, ezzel is népszerűsítve kedvenc italunkat. Emellett ajánlott kilépni a komfortzónánkból és megkóstolni más országok sörszüleményeit, bővítve sörhorizontunkat.
Zárásként a cikk szerzője megjegyzi, hogy a szubjektíve legfinomabb sör, amit valaha ivott, az a lengyel Warka volt, ami után ma is reménytelenül vágyakozik.
Borítókép: Wikipedia