A Debreczeni Márton Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolának egy korábbi átlagos tantermét teljesen átalakították. Most minden megtalálható itt, amire egy csontozó műhelyben szükség lehet. A szakmai gyakorlat viszont csak akkor indulhat el, ha a hatósági engedélyek is megérkeznek. Ehhez egy feltételt még teljesítenie kell az intézménynek: üzemi légkondicionáló berendezést kell telepíteni.

– Ez nem olyan, mint az otthoni légkondicionálás – mondta Riedlinger Zsolt, igazgató. – Itt a jogszabály által meghatározottan kell eleget tenni. Többek között annak, hogy a különböző helyiségekben milyen hőmérsékletet kell biztosítani. Tehát egy nagyon komoly ipari berendezésről van szó.

Az igazgató elmondta, abban bízik, hogy a csontozó műhelyben az utolsó simításokat még idén el tudják végezni. Ehhez az Agrárminisztérium is segítséget nyújtott. A tanműhely kialakítását korábban hárommillió forinttal, most pedig a légkondicionáló berendezés beszerzését ötmillió forinttal támogatta.

Nagy István agrárminiszter szerint ennek köszönhetően a tanműhely működése elől minden akadály elhárul. – Reményeink szerint ez tovább emeli a képzés színvonalát. Ma az a legfontosabb feladatunk, hogy újra vonzóvá tegyük az agrárszakmákat és megerősítsük a képzési hálózatot.

A középiskolában a csontozó tanműhely kialakításán túl hazai és európai uniós forrásból felújították a vizes blokkokat, tornatermi öltözőket, korszerűsítették a tantermeket és új eszközöket is beszereztek. A fejlesztésre nagy szükség volt, hiszen az épület 1949-ben épült. Azóta pedig csak apróbb felújításokat végeztek.