Ugrás a tartalomra

Gasztrokalanddal egybekötött könyvbemutató és várlátogatás

Létrehozva
A középkorba repítették vissza azokat a látogatókat, akik a Diósgyőri vár gasztrokalandjára jelentkeztek szombaton. Most nemcsak tárlatvezetés volt, hanem középkori étkek vacsorája és egy ehhez kapcsolódó könyvnek a bemutatása.
Preview Image
Képgaléria! Fotó: Orosz Ila

A gasztronómiai időutazás szombat este Lovász Emese régész könyvbemutatójával kezdődött. A kötet úttörő vállalkozás, hiánypótló mű; a középkori gasztronómiáról ilyen átfogó – receptekkel gazdagított – összefoglaló még nem született. Olyan válogatást készített, amelyből össze lehet állítani egy kisebb lakomát: a húsételek és a mártások mellett vannak „desszertek”, de szerepel benne a kenyér és a zsemle sütése is. Minden receptet kipróbált és megfőzött, így garantáltan fogyasztható és a mai kor ízlésének is megfelelő leírást kap az érdeklődő.

Kép

A könyvbemutató után a gyerekek pogácsát és diót eszegethettek, míg a felnőtt vendégek a Bűdi borászat kóstolóján vehettek részt. Ezt követte a rendhagyó tárlatvezetés a palota felső termeiben, ahol a vár népe mesélt részegesekről és bornemisszákról, a hegy levének élvezetéről. A vacsorát a borozóban költötték el a vendégek, akik arany csirkét ettek mentás zöldborsókrémmel, valamint Mátyás király kedvencével, a tejszínes tormamártással és friss cipóval. Mindehhez társult a középkori híres-neves fűszeres almás pite és természetesen történetek a középkori étkezésekről a menü mellé.

Ez is érdekelhet

Milliárdos kormányzati támogatás Miskolcnak
MiskolcBelföldGazdaság
A város polgármestere közösségi oldalán jelentette be csütörtökön: több milliárd forint érkezik Miskolcra.
A kánikulával küzd az MVK is
Miskolc
A hőség miatt több intézkedést is bevezetett a közlekedési vállalat.
Változik a 30-as és a 31-es autóbuszok közlekedése
Miskolc
Péntektől módosul a 30-as és a 31-es autóbuszok menetrendje: az utasok kérésére több járat közlekedik az Avas kilátó végállomástól a Szondi György végállomásig, előzetes igénybejelentés nélkül.
Újraindul a körzeti seriffrendszer Miskolcon
MiskolcÉletmódBűnügy
Visszaállítják Miskolcon a 2015 és 2019 között működő körzeti seriffrendszert. A közterület-felügyelők képzése már tart.