Ugrás a tartalomra

A magas minőség, az ízek harmóniája és a látvány dominált az ízkocsonyaversenyen

Létrehozva
A vendéglátósok és a diákok is nagyon kreatívak voltak, hiszen finomabbnál-finomabb és szebbnél-szebb kocsonyák készültek a megmérettetésre.
Kép
Fotó: Osztie Tibor

Mint arról pénteken hírt adtunk, idén újra összemérték tudásukat a Miskolci Kocsonyafesztivál legjobb kocsonyakészítői, több kategóriában is az ízkocsonyaversenyen. Tizenegy hagyományos és hat különleges kocsonya érkezett. Tisztaság, íz, állag, valamint az étel külleme szerint pontozott a zsűri. 

A helyezettek hagyományos kategóriában: első lett a Gastro Blend Kft., második a Lido Caffé Kft., harmadik pedig a Creative Wood Kft. kocsonyája. Különleges kategóriában az Éléskamra Gastro Kft. nyerte el az első helyet, a második a Creative Wood Kft. lett, a Lido Caffé Kft. pedig a harmadik helyezést kapta a zsűritől. 

Preview Image
Osztie Tibor képgalériája

A látványkocsonya versenyre négy miskolci vendéglátóipari szakközépiskolából jelentkezett hat csapat, hét pályaművel. A kreativitás, a megjelenítés és a tartósság volt a fő szempont, mivel kiállítási tárgyként funkcionáltak a remekművek a fesztivál ideje alatt. 

A látványkocsonya verseny nyertese lett a „Malacok mulatsága” című alkotás, amelyet a Miskolci SZC Szentpáli István Kereskedelmi és Vendéglátó Technikum és Szakképző Iskola diákjai készítettek. A második a Miskolci Kolping Katolikus Technikum Szakképző Iskola és Szakgimnázium „Hazamegy a vándor” című látványkocsonyája lett. A harmadik helyezést a Miskolci SZC Berzeviczy Gergely Technikum „Mint hal a vízben” elnevezésű műve nyerte el. 

Ez is érdekelhet

Azt hirdette, amiben hitt
KultúraMiskolcSzabadidő
Hitelesség – így nevezik azt, amikor valaki tökéletesen azonosul az általa megfogalmazott gondolatokkal. Gubás Gabi személyesítette meg Polcz Alaine-t a TTH színpadán hétfőn.
Tiszta lappal
KultúraMiskolcBelföldBorsod-Abaúj-Zemplén
Adyt idézi egy újonnan induló folyóirat, amit szakmai lapként aposztrofált Filip-Kégl Ildikó. Az íróval, költővel, kritikussal és irodalomszervezővel beszélgettünk az Észak-fokról és a hetekben kapott díjairól.
Egész héten hangos
KultúraMiskolcOktatásBorsod-Abaúj-Zemplén
Tizenhárom koncertet tartott a Miskolci Szimfonikus Zenekar a Művészetek Házában március 16–20. között. A nézőtér miskolci iskolák tanulóival telt meg.
Miskolciak intik csendre a hatvaniakat
Kultúra
Lélekemelő zenei esttel készül a húsvéti időszakra a Polifónia Vegyeskar: a hatvani templomban megrendezett nagyböjti áhítat a klasszikus egyházzene eszközeivel kínál elmélyülést az érdeklődőknek.
Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság Médiatanács Támogatási Program
A Miskolc Televízió médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja.