Az idén is Miskolcra érkeznek a Tokaj-hegyaljai borkultúra úttörői. A nagy borbirtokok és családi pincészetek is képviseltetik magukat a seregszemlén. Tokaj-Hegyalja legizgalmasabb Furmintjait készítő pincészetei sorakoznak fel újra a Városháza Dísztermében, február 13-án, pénteken 17 órától.
Nyolcadik alkalommal is változatlan a cél: a minőségi borok népszerűsítésére fókuszál a program és egyben a találkozás lehetőségét is kínálja a borászok és borkedvelők között.
– A Furmint Február Budapestről indult rendezvénysorozat. Mi ezt az újdonságot meglovagolva indítottuk el nyolc évvel ezelőtt Miskolcon is az eseménysorozatot, Tokaj közelségéből adódóan és a szőlőfajtának, a Furmintnak köszönhetően. Az Olaszrizling mellett a második legnépszerűbb szőlőfajtánk ma Magyarországon és határon túl is a Furmint. Egy olyan semleges fajta, amely remekül közvetíti a talaji rezdüléseket – nyilatkozta stábunknak Sándor Zsolt, a Furmint Február Miskolc társszervezője.
Elmondta, a Furmint rendkívül sokszínű, amelynek rengeteg klónja van. A Furmint Februáron betekintést lehet majd nyerni a különböző klónokba, mert elég nagy lesz a választék.
– Az egy-két hektáros birtoktól kezdve a száz hektárosig mindenki bemutathatja a kínálatát. Ma már nemcsak a Tokaji borvidékről, hanem Egerből, a Mátrából, és Somlóról is jönnek borászok, aminek turisztikai vonzata is van. A jelentkezések még most is érkeznek, de már harminc borászatnál járunk. A száraz boroktól kezdve az édes borokon át, az aszúig minden kóstolható lesz. Általában három-négy borral, plusz egy gyöngyözővel és pezsgővel érkeznek a borászok. Úgyhogy nagyon színes a választék – számolt be Sándor Zsolt.
– A Furmint Február Miskolc egy exkluzív boros esemény, egy sétáló kóstoló, amire nagy örömmel gondolnak a vendégeink, hiszen nyolcadik alkalommal szervezzük meg. Ez a kulturált borfogyasztás terepe, és akár visszatérő vendég érkezik, akár újonnan kóstol bele valaki ebbe a programba, valószínűleg élvezni fogja – mondta Czikora Ágnes, a Furmint Február Miskolc társszervezője.
Hozzátette, az Avasi Borangolás egy olyan kiemelt boros rendezvény, amely tömegeket vonz, ezzel szemben a Furmint Február Miskolc egy olyan exluzív esemény, amely elsősorban a bort kiemelten kedvelőkre és értőkre fókuszál, akik szívesen megkóstolnának a borászoktól frissen a kínáló asztalokra és piacra kerülő nedűket is.
Kiemelte, Miskolcon maximálisan sikerült meghonosítani az országos rendezvénysorozatot, hiszen már a kezdetektől telt házas. Szeretik, kedvelik, szívesen jönnek a vendégek.
– Minden évben ezen a programon igyekszünk segíteni, támogatni valamilyen szerveződés jótékonysági céllal. Több miskolci alapítványt, szervezetet is támogattunk már, gyűjtöttünk számukra és kiálltunk valamilyen ügy mellett. Most a Supersum Közhasznú Alapítványt támogatjuk – osztotta meg Czikora Ágnes.
