Ugrás a tartalomra

Ínyenc falatok, mérsékelt árak a „béka szigetén”

Létrehozva
Füstölt bőr, köröm és szemes bors – Erika néni 30 éve egyiket sem hagyja ki a család kedvenc kocsonyájából. Esküszik rá, hogy ezek kellenek a tökéletes kocsonyához. És hogy mi kell egy tökéletes miskolci fesztiválhoz? Miskolci emberek, miskolci szív, a város feltétlen és odaadó szeretete… és talán némi kocsonya. Ahogyan azt csak itt, Miskolcon tudják elkészíteni.
Kép
Fotó: Mocsári László

És ahogyan azt idén újra el is készítik majd, ki tudja, hányféle titkos, féltve őrzött recept szerint, amelyeknek valószínűleg az egyetlen közös összetevője a „miskolciság”, amiről itt fent, az ország északi csücskében mindenki pontosan tudja és érzi, mit jelent. Erről szól a február 14-én, hosszú évek után hazatérő Kocsonyafesztivál is. Kevesebb mint egy hét múlva Miskolc három napra ismét a „béka szigetévé” válik, visszatér Brecus Anonymus, hogy február 14-től 16-ig újra meghódítsa a várost és nemcsak az itt élők, hanem akár a messziről ide érkezők szívét is. Mert a 2020-as Kocsonyafesztivál célja az, hogy újra felelevenítse a mára legendává érett miskolci adomát, amelynek köszönhetően ma már szerte az országban rengetegen tudják, miért és mióta mondjuk azt, hogy „pislog, mint miskolci kocsonyában a béka”.

De természetesen az is célja a hazatérő Kocsonyafesztivál szervezőinek, hogy a programsorozat gasztronómiai kínálatában mindenki megtalálhassa az ízlésének, kíváncsiságának és persze pénztárcájának megfelelő finomságokat. Éppen ezért idén egy javasolt maximumáron kínálnak majd az árusok több ételt és italt is, hogy a fesztiválozó családok minden tagja találhasson magának valamit, anélkül hogy komolyan megterhelné a családi kasszát.

Egy jó tál sertéskocsonya 850 forintba kerül majd, a kóstolóadag ára pedig - gondolva a diétázókra, a gyerekekre, a csak kóstolni vágyókra és azokra is, akik egy gasztrotúrán is vigyáznak a vonalaikra - mindössze 490 forint lesz. Az igazi különlegességnek számító geleji töltött káposztából is csak 800 forintért fogyaszthatnak a fesztiválozók, akik a finom falatokat kedvező árú és nagy választékban kapható forralt borokkal, sörökkel, üdítőkkel és forró italokkal öblíthetik le. Így biztosan marad még pénz egy ropogós perecre is a család minden tagjának mindössze 150 forintért, és az árak láttán senkinek sem kell majd pislognia, mint a békának a méltán híres miskolci kocsonyában…

Ez is érdekelhet

Képgaléria
Avasi Kvaterka
Tömegek kvaterkáztak a történelmi Avason (képgalériával)
MiskolcKultúraGasztroSzabadidő
Szombaton ismét Avasi Kvaterkát tartottak a jó borok és a finom ételek égisze alatt. A kulináris kalandok mellett közös mozgásra, vidám programokra is invitáltak mindenkit a szervezők.
Zivatarveszély miatt elsőfokú figyelmeztetést adtak ki
Miskolc
Egy nyugat felől érkező hullámzó hidegfront előterében a nap első felében még kicsi eséllyel, majd elsősorban délután és kora este már nagyobb területen, nagyobb eséllyel alakulhatnak ki zivatarok, akár hevesebbek is.
Képgaléria
I. Miskolci Tartalékosok Családi Napja
"Vigyázz! Pihenj!" - családi napon kapcsolódtak ki a város tartalékosai
MiskolcBorsod-Abaúj-Zemplén
A Miskolci Rendvédelmi Technikum Stromfeld Kollégiumának zöldterülete adott otthont a miskolci tartalékosok első családi napjának.
Magyarország legnagyobb curlingcsarnoka készülhet el Miskolcon
MiskolcSportSzabadidő
A város alpolgármestere közösségi oldalán osztott meg képeket a készülő beruházásról.