Szent Mártont elárulták a ludak gágogásukkal, amikor az próbált elbújni közöttük, mert nem akarta, hogy püspökké válasszák. Ez talán a legfontosabb összefüggés a Márton nap és a libák közt, meg persze az, ilyenkor jobbnál jobb receptekkel megtoldva kerülnek terítékre ezek a nemes szárnyas jószágok, az ünnep nevében garantáltan gágogásmentesen.

1

Diósgyőr egyik új ékköve, a Tündérkert is a Márton-nap szellemében készült a mostani hétvégére: forró libatepertővel, libamájjal, ragulevessel, meglepetés fogásokkal, villány szőlővesszeiről származó új borokkal, és melengető boglyákkal várják a vendégeiket.