Nézze meg, hogyan kell elkészíteni a különleges, immunerősítő ételeket, italokat:
A receptek:
1. Szőlőkoktél szilvapálinkával
A díszítéshez ajánlunk chili paprikát, amelyet egy kis facsipesszel helyezhetünk el a koktélos pohár szélén.
Hozzávalók: facsart piros szőlőlé, chili paprika, Imperiál Dizájn Rákóczi Szilvapálinka, jégkocka.
2. Bőségkehely
Hozzávalók: belga ostya, tejföl, wasabi ízesítésű kaviár, petrezselyem, magyaros sajtkrém, fehér retek, vajkrém, mangalica sonka, kenyér, kacsamáj.
A többféle ízesítésű bőségkelyhek mellé még egy különleges előételt kínálunk.
3. Sütőtök krémleves
A sütőtök krémlevest póréhagymával, tejföllel és balzsamecettel kínáljuk a vendégeknek.
Hozzávalók: sütőtök, sárgarépa, csirkemell, tejszín, tejföl, póréhagyma, balzsamecet, gyömbér, szerecsendió.
4. Rucabatyu burgonyapürével
A főételt tálaláskor lila hagymával, szilvával és egzotikus gyümölcsökkel díszítjük. Köretként burgonyapürét tálalunk.
Hozzávalók: filézett kacsacomb, bacon szalonna, sütőtök, spenót, fokhagyma, kacsamáj, grillfűszer, burgonya, vaj.
5. Tüzes kehely pálinkás serleggel
A sütőtökös mascarponés krémet habzsák segítségével hájas tésztából készült serlegbe is tölthetjük. A desszertet szilvával és körtével dekoráljuk. A (korábban) megtöltött kelyhet barnacukorral megszórjuk és 80 százalékos rummal meglocsoljuk.
Hozzávalók: sütőtök, mascarpone, tojás, nádcukor, porcukor, vaniliáscukor, 80%-os rum.
Freepres.hu
A receptek:
1. Szőlőkoktél szilvapálinkával
A díszítéshez ajánlunk chili paprikát, amelyet egy kis facsipesszel helyezhetünk el a koktélos pohár szélén.
Hozzávalók: facsart piros szőlőlé, chili paprika, Imperiál Dizájn Rákóczi Szilvapálinka, jégkocka.
2. Bőségkehely
Hozzávalók: belga ostya, tejföl, wasabi ízesítésű kaviár, petrezselyem, magyaros sajtkrém, fehér retek, vajkrém, mangalica sonka, kenyér, kacsamáj.
A többféle ízesítésű bőségkelyhek mellé még egy különleges előételt kínálunk.
3. Sütőtök krémleves
A sütőtök krémlevest póréhagymával, tejföllel és balzsamecettel kínáljuk a vendégeknek.
Hozzávalók: sütőtök, sárgarépa, csirkemell, tejszín, tejföl, póréhagyma, balzsamecet, gyömbér, szerecsendió.
4. Rucabatyu burgonyapürével
A főételt tálaláskor lila hagymával, szilvával és egzotikus gyümölcsökkel díszítjük. Köretként burgonyapürét tálalunk.
Hozzávalók: filézett kacsacomb, bacon szalonna, sütőtök, spenót, fokhagyma, kacsamáj, grillfűszer, burgonya, vaj.
5. Tüzes kehely pálinkás serleggel
A sütőtökös mascarponés krémet habzsák segítségével hájas tésztából készült serlegbe is tölthetjük. A desszertet szilvával és körtével dekoráljuk. A (korábban) megtöltött kelyhet barnacukorral megszórjuk és 80 százalékos rummal meglocsoljuk.
Hozzávalók: sütőtök, mascarpone, tojás, nádcukor, porcukor, vaniliáscukor, 80%-os rum.
Freepres.hu