A szúrópálinka elfogyasztása után, a böllér minden részét bemutatta egy hagyományos disznóvágásnak, a szalmával perzseléstől a teljes feldolgozásig. Volt hurkatöltő verseny, disznótoros totó, gasztronómiai bemutató, és persze disznótoros étkek - hagymás sült vér, hurka, kolbász, pecsenyék, párolt káposzta – minden mennyiségben.
A talpalávalót Boncsér Gábor és Jeczenyik Sándor húzta, voltak magyar nóták Gáspár Anni és Jóna László előadásában, fellépett az Avas Néptáncegyüttes, Charlie, a Brass Dance fúvós zenekar, és az operett – slágerek sem hiányoztak, Eperjesi Erika valamint Kriston Milán ének- és színművészek előadásában. Igazi hagyományos, zenés közösségi mulatságra invitálták tehát az érdeklődőket a rendezvény házigazdái, Kiss Ákosné Gonda Erika intézményvezető és Barta Gábor önkormányzati képviselő.
A rendezvény fővédnöke Kriza Ákos, Miskolc Megyei Jogú Város polgármestere volt, a vendégeket Csöbör Katalin országgyűlési képviselő köszöntötte.