Hetedik alkalommal rendezik meg ebben az évben február 8-án a Furmint Februárt, az eseménynek ezúttal is a Népkerti Vigadó ad otthont – derült ki az eseményt beharangozó sajtótájékoztatón, hétfőn délután. Sándor Zsolt, a Miskolci Borklub elnöke egyrészt a program hagyományairól, másrészt az idei újdonságokról beszélt.
– Ebben az évben újdonság, hogy bár a fókuszban a tokaji borvidék borai lesznek, idén nem csak innen várunk borokat, borászokat, így a Somlói borvidék furmintjai és azok termelői is megjelennek. Ezen kívül sikerült a Mátrából és Egerből is meghívni egy-egy termelőt, így aztán minden eddiginél színesebb lesz az előttünk álló Furmint Február – hangsúlyozta.
Nem csak Tokaj
Hogy egészen konkrétak legyünk, Egerből a Kovács Nimród Borászat hoz el különleges száraz furmintot, Mátrából pedig a Szignárovics-Maka Pincészet készül egy másképpen, de szintén különleges furminttal. Somlóból pedig – tette hozzá Sándor Zsolt – nyolc borászat vonultatja majd fel nedűjeit.
– Próbáltunk úgy meríteni, hogy a nagyobb és a kisebb, kézműves pincészetek is megjelenhessenek, bemutatkozhassanak – mondta.
A furmint a tokaji borvidék jellegzetes szőlőfajtája, amely jól közvetíti a vulkanikus eredetű talaj sokszínűségét, számtalan stílusjegyet hordoz, és fantáziadús borok készíthetők belőle. Ezen a területen Áts Károly pincészete is, akik koránt sem először jelenik meg a Furmint Februáron. A tulajdonos a sajtótájékoztatón azzal kezdte, fontos számukra, hogy az ilyen és ehhez hasonló „boros” rendezvényeken jelen legyenek, bemutatkozzanak. Ezek közül is különösen jelentőséggel bírnak a Miskolcon, vagyis a vármegyeszékhelyen megszervezett programok.
– Különösen örülök annak, hogy idén nemcsak a tokaji, hanem más vidékek furmintjai is megkóstolhatók lesznek a rendezvényen, így aztán mindenki maga is megtapasztalhatja majd azt, amit mi, borászok jól tudunk: a furmintnak ezer arca van – mondta el Áts Károly, aki kiemelte, ennek a szőlőfajtának a világon a hetven százaléka hazánkban terem meg, nem véletlenül lett hungarikum.
Fontos a jótékonyság is
Elhangzott, a Furmint Február ezúttal sem csak a borról szól majd, fontos szerep jut a jótékonyságnak is. A rendezvényen idén is a Nő a Siker Alapítvány által működtetett Martin János Technikum, Szakképző Iskola, Szakiskola és Készségfejlesztő Iskola lesz a kedvezményezett, ahol több mint kétszáz látás- és hallássérült, autista és magatartásszabályozási gondokkal küzdő diákot tanítanak, egészen huszonhat éves korig.
Görgényi Adrienn, az intézmény vezetője arról beszélt, nagy öröm számára, hogy újból bemutatkozhatnak a programon, mivel fontos számára, hogy minél többen megismerjék azt az értéket, amit az iskola képvisel és azokat az értékes embereket, akik a „Martinban” tanulnak.
– A legcsodálatosabb dolog ezekkel a gyerekekkel foglalkozni, mert fantasztikusak. Minden lehetőségre szükségünk van, hogy bebizonyítsuk a társadalom egészének, hogy ők teljes értékű emberek, tele vannak szeretettel, elkötelezettséggel, optimizmussal, nagyon sok igyekvéssel, hogy megtanulják a szakmát és csodákat tudnak alkotni. Nagy szükségünk van rá, hogy ők látszódjanak, hallhatóak legyenek azért, hogy be tudjuk bizonyítani ezt mindenki előtt – hangsúlyozta az igazgató.
