A magyaroknál a sajtos pogácsa a sláger a finompékárut vásárlók körében, a cseheknél a ketchupos hot dog, a horvátok és a szlovákok pedig a pizzás minire esküsznek – derült ki egy régiós elemzésből.
A hat országban jelen lévő Pek-Snack Csoport adatai alapján kirajzolódnak a különböző országokra jellemző ízek:
nálunk például kevésbé a ketchupos, inkább a mustáros hot dogot vásárolják, helyi kedvenc a túrós táska, míg a délszláv államokban a túrós termékek közül a sós verziók népszerűek, addig Horvátországban a nagy kedvenc a burek.
– Miközben a nemzetközi trendek, így a fánkok és a croissant-ok növekvő népszerűsége mindenhol jellemző, érdekes különbségek is kirajzolódnak az egyes országok között a legkedveltebb finompékáruk alapján – állapítja meg az elemzés.
A finompékáru-gyártó adatai szerint Magyarországon verhetetlen a sajtos pogácsa, de szintén nagyon népszerű a grissini (olasz kenyérrúd), valamint a barackos mini is.
– A régió más országaiban ettől eltérő sorrendet látunk: miközben a pizzás ízvilágot mi sem vetjük meg, a többieknél ez olyannyira népszerű, hogy az ilyen termékek rendre a legkeresettebbek között szerepelnek. Horvátországban, Szlovákiában és Boszniában is az egyik legkedveltebb termék a pizzás mini, míg Csehországban a szintén pizzás twister került az élmezőnybe. Švejk hazájában külön érdekesség, hogy egy „maxi”, tehát darabonként árult terméket imádnak: a ketchupos hot dogot vásárolják a legtöbben – sorolják tovább az elemzésben.
Lokális különlegesség a tepertős mini, amely Magyarországon az egyik legnépszerűbb termék a kategóriájában. Ugyanakkor a tepertő több piacon is megjelenik, ám ott más ízvilág jellemzi: míg a magyar vásárlók a fűszeres, pikáns verziót kedvelik, addig a bosnyák piacon a natúr, nagyobb tepertődarabos változat számít kedvencnek.
A pizzaszeletek közül a magyarok a kolbászosat szeretik a legjobban, hasonlóan a horvátokhoz. Ezzel szemben a szlovákoknál és a cseheknél a sonkás-kukoricás az első – amely egyébként nálunk is nagyon népszerű. Keresett a baconos-hagymás kenyérlángos is, amelyik a legtöbb országban felfért a kategória valamelyik dobogós helyére.
A nemzetközi trendeknek megfelelően a finompékáru termékek piacán egyre meghatározóbbak a különböző fánkok – köztük a hagyományos alakú berliner fánk és az amerikai lyukas fánk (donut). Hazánkban a baracklekváros berliner a vásárlók kedvence.
