Újabb nemzetközi elismerést söpört be a magyar kisüzemi sörfőzés: a miskolci Gyertyános Sörfőzde Balti Portere ezüstpecsétet nyert a rangos XXXV. Nemzetközi Sörpecsét versenyen a csehországi Litoměřicében. A húsvétra készített érlelt sörkülönlegesség nemcsak kategóriájában aratott sikert, hanem a verseny teljes nemzetközi mezőnyében is kiemelkedett – a World Beer Seal 2025 összesítésben az előkelő 4. helyet szerezte meg.
A versenyre idén 11 ország 247 sörfőzdéje nevezett összesen 1158 sörrel, így az elismerés különösen értékes a hazai sörkultúra számára.
A Gyertyános Sörfőzde nem csak egy díjat hozott haza:
• A Barna Rubin, meggyel érlelt barna sörük, az ízesített sörök kategóriában ért el 4. helyezést,
• Míg a Barna Gyémánt, 5,5%-os alkoholtartalmú barna söre, a Dark Lager mezőnyben lett 7. helyezett
„Megtisztelő, hogy a Balti Porterünket egy ilyen rangos nemzetközi mezőnyben is a legjobbak között tartják számon. Ezek a díjak visszaigazolásai annak a szenvedélynek és kitartó munkának, amit nap mint nap beleteszünk kollégáimmal a sörfőzésbe. Tényleg jól áll nekünk a barna sör!” – mondta Kecskés István, a Gyertyános Sörfőzde alapító tulajdonosa; aki tavaly március 15-én Nagy István agrárminisztertől megkapta az Újhelyi Imre díjat, a különleges kézműves sörök gyártása és népszerűsítése terén végzett két és fél évtizedes munkájáért illetve nyáron beválasztották az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend elit tagjai közé, akik a vendéglátásban, turizmusban a gasztronómiai örökség megóvásában és a gasztrokultúrális tevékenységekben járnak az élen.
A Gyertyános Sörfőzde 1996 óta működik családi vállalkozásként és üzemeltet négy vendéglátó egységet Miskolcon, köztük a diósgyőri sörfőzdéjüket, közvetlenül a Diósgyőri-vár szomszédságába. A kilencvenes években robbant első magyar sörforradalom óta számos különleges, prémium minőségű sörrel járultak hozzá a magyar sörgasztronómia sokszínűségéhez. Többször díjazták söreiket a hazai Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének versenyein. Az újabb nemzetközi díjak megerősítik, hogy a magyar kézműves sör nemcsak itthon, hanem külföldön is méltán elismert és versenyképes.
