Ugrás a tartalomra

Miskolc Ehető Erdő programja a világ legjobbjai között, Dubai-ban is sikert aratott

Létrehozva
Miskolc Ehető Erdő programja a világ élvonalában. A hat legjobb fenntarthatósági kezdeményezés között szerepelt Dubai-ban.
Kép
Ehető Erdő program Bózsó Gyula
Ehető Erdő program a Bükkben Bózsó Gyulával. Forrás: MIDMAR

Miskolc ismét nemzetközi reflektorfénybe került: az Ehető Erdő program bekerült a Green Destinations Top 100 Story Awards 2026 verseny legjobb hat projektje közé a Thriving Communities (Virágzó közösségek) kategóriában. A díjat a világ fenntartható turizmusának legkiemelkedőbb példái között ítélik oda, a döntősöket 2025. október 28-án, az Expo City Dubai-ban mutatták be a Sustainable Destination Forum keretében. A végső győzteseket 2026 márciusában, az ITB Berlin turisztikai világkiállításon hirdetik ki.

Világszintű elismerés a bükki városnak

Miskolc ezúttal olyan neves úti célokkal versenyez, mint Bohinj (Szlovénia), Isabela de Basilan (Fülöp-szigetek), Lanzarote (Spanyolország), Niseko (Japán) és Pärnu (Észtország). A közös nevező mindegyik projektben az, hogy a helyi közösségek bevonásával, innovatív módon építik a fenntartható turizmust.

Az Ehető Erdő különlegessége

A miskolci Ehető Erdő program túlmutat egy egyszerű gasztronómiai kezdeményezésen: a természet, a közösség és a turizmus összekapcsolásán alapul. A projekt része az „Erdei Gasztroexpressz”, amely a Bükk erdei alapanyagait és örökségét a helyi vendéglátással és közösségi edukációval ötvözi.

A koncepció szervesen illeszkedik Miskolc márkaidentitásába – „Miskolc, a Bükk városa” –, és számos helyi partner együttműködésén alapul: az Északerdő Zrt., a Bükk Nemzeti Park Igazgatóság, éttermek, szálláshelyek és civil szervezetek is részt vesznek benne.

A programhoz olyan neves helyi szereplők is csatlakoztak, mint a lillafüredi Palotaszálló, amely Magyarországon elsőként szerezte meg a nemzetközi Good Travel Seal minősítést, vagy a Végállomás Bistorant, amely az ország első Ehető Erdő vacsoráját rendezte, és több gasztronómiai toplistán is szerepel (Michelin Guide, Dining Guide, Gault&Millau).

Kép
Ehető Erdő vacsora a Palotaszállóban MIDMAR
Ehető Erdő vacsora a Palotaszállóban. Forrás: MIDMAR

Miskolc a fenntarthatóság útján

Nem ez az első alkalom, hogy Miskolc a világ élvonalába kerül fenntarthatósági törekvéseivel. 2023-ban az Avasi pincesor revitalizációja is bekerült a Green Destinations legjobb 100 projektje közé, elismerve a város kulturális örökségvédelmi és városfejlesztési munkáját. Azóta az Avason rendszeresen szerveznek közösségi programokat, például családi rendezvényeket és tematikus fesztiválokat.

A város fenntartható turisztikai kínálata folyamatosan bővül: a Miskolci Állatkert például bogárkóstolókkal és látványetetésekkel várja a látogatókat, a Szeleta Park Látogatóközpontban pedig az ősember életmódját és a Bükk természeti értékeit mutatják be. A Libegőpark, a Szinva-vízesés, a Hámori-tó, a barlangok és a Zsófia-kilátó egész évben kínálnak természetközeli élményeket.

Kép
Ehető erdő vacsora a Végállomásban - Forrás_ MIDMAR
Ehető erdő vacsora a Végállomásban. Forrás: MIDMAR

A térség sikertörténete

A nemzetközi elismerés nemcsak Miskolcot, hanem egész Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyét érinti. A Tokaji Borvidék egyik települése, Bodrogkeresztúr idén a világ harmadik legjobb természetvédelmi gyakorlatát mutathatta be egy gólyavédelmi projekt révén.

Amennyiben Miskolc az ITB Berlinen is dobogós helyet szerez, az tovább erősíti a vármegye pozícióját a világ fenntartható turisztikai desztinációi között – nemcsak természeti adottságai, hanem közösségi és gasztronómiai innovációi miatt is.

Kép
Miskolc a Bükk városa - a város részeként Lillafüred a Palotaszállóval (Forrás_ MIDMAR)
Miskolc a Bükk városa - a város részeként Lillafüred a Palotaszállóval. Forrás: MIDMAR

A Green Destinations Top 100 Story Awards célja, hogy bemutassa a világ leginspirálóbb fenntarthatósági példáit. 
A miskolci nevezés címe: „Forest to Fork – Miskolc’s Bold Step Beyond Industrial Heritage” (Az erdőtől a tányérig – Miskolc bátor lépése az ipari örökségen túl).

Ez is érdekelhet

Mutatjuk, hol és mikor aszfaltozzák az Avast
Miskolc
Egy hét múlva megkezdődik az Avas főútjának teljes felújítása.
Magyar Film Napja 2026 – Bujtor István előtt tiszteleg Miskolc
MiskolcKultúra
Április 30-án ismét a magyar filmművészet kerül a középpontba a Magyar Film Napja alkalmából. Ebből az ünnepi apropóból a miskolci Művészetek Háza Uránia és Béke Art mozitermei különleges vetítéssorozattal várják a közönséget, amely méltó módon idézi meg a hazai filmgyártás egyik ikonikus alakját, Bujtor István munkásságát.
Pakusza Zoltán szerint jár az esélyteremtési illetmény a dolgozónak
MiskolcBelföld
Az önkormányzati képviselő leszögezi hétfői közleményében, hogy ezt jogerős ítélet mondja ki.
Tolvajt keres a rendőrség, mi is segíthetünk benne
MiskolcBűnügy
A miskolci rendőrök ismeretlen tettes azonosításához kérik az állampolgárok segítségét.