gasztronómia
Egész éves élményközponttá tennék az Avast
Bemutatkozott pénteken az „AVAS LIFE 365 – az Avas házigazdái” kezdeményezés, amelynek célja, hogy az Avas ne csak rendezvényhelyszínként, hanem egész évben élő turisztikai és gasztronómiai helyszínné váljon Miskolcon.
Megismerte a világ a Bükk városát, Miskolcot
Vaddisznó rilette, vackorecetes marinált cékla, sült medvehagyma, cirok sajt, cseresznyeszilva kaviár, őz terrine – csak néhány finomság azok közül, amelyet az ehető erdő alapanyagaiból készülnek.
Avasi Borangolás: változik a közlekedési rend a fesztivál idején a történelmi Avason
Miskolc legnagyobb, Magyarország legkülönlegesebb adottságú borgasztronómiai rendezvénye idén 14. alkalommal várja a résztvevőket a hétvégén.
Miskolci Borklub chardonnay borkóstoló: óvilág és újvilág
A Miskolci Borklub idei második rendezvényén, pénteken este chardonnay-k voltak az asztalon.
Kadarkával nyitottak a húszévesek
A Miskolci Borklub megtartotta az év első rendezvényét. A 20 éves Miskolci Borklub a kadarka kóstolóval nyitott.
Saját főzésű kocsonyával kedveskedett a városvezetés az idősotthonok lakóinak
A fesztivál hangulatát igyekeztek elvinni a szépkorúaknak a különleges recept alapján készített kocsonyákkal.
Tömegeket vonzott a Kocsonyafesztivál szombaton
Szombat délutánra tetőfokára hágott a hangulat Miskolcon, a Kocsonyafesztiválon. A belváros utcái megteltek látogatókkal, a standok előtt hosszú sorok kígyóztak, a kocsonya pedig továbbra is a figyelem középpontjában állt.
Gasztrokörkép a miskolci Kocsonyafesztiválon: rezgő klasszikusok és új ízek
Sertés kocsonya, füstölt tarjás kocsonya, kacsakocsonya, szarvas kocsonya vagy békakocsonya. Ha létezik Gombóc Artúr kocsonyaimádó változata, a miskolci Kocsonyafesztiválon biztosan jóllakott volna.
Híres séf járt köztünk a miskolci Kocsonyafesztiválon
Ahogy egy séftől várható, belekóstolt a miskolci finomságokba.
Újra útnak indult a gasztroexpressz
A nagy sikerű „Ehető Erdő” gasztroexpressz szombaton újra útnak indult a miskolci Szeleta Park Látogatóközpontból, hogy a résztvevők testközelből fedezhessék fel az erdő rejtett ehető kincseit.
A legjobb miskolci programok a hétvégére: ehető erdő, LEGO-város, koncert, esküvői expo és még sok meglepetés
Ha még nincs terved a hétvégére, Miskolc most garantáltan kimozdít otthonról. November 8–9-én gasztrokalandok, bringatúrák, filmvetítések, koncertek és családi programok várják a kicsiket és nagyokat egyaránt.
Asztalra került a természet a Bükkben
A természet ezúttal nemcsak díszlet volt, hanem maga a menü is. Október 26-án különleges gasztroexpressz indult a miskolci Szeleta Park Látogatóközpont elől. A résztvevők a Bükk ehető kincseit fedezhették fel vasárnap egy vadnövénykutató és kóstoló túra során.
Miskolc és Borsod újra reflektorfényben: rekord számú Michelin-elismerés Magyarországnak
Soha nem látott siker született a MICHELIN Guide 2025 október 9-i díjátadóján.
Ízek és kihívások a Nagyavason - a szombati kvaterkán minden is volt
Az Avasi Kvaterka egésznapos programkavalkáddal várta a koránkelő vagy későn fekvő miskolciakat.