A népszerű miskolci borház jelentős átalakuláson ment át az elmúlt hónapokban. Ahogy arról a minap.hu elsőként beszámolt, a Michelin Bib Gourmand minősítésű Iszkor étterem tulajdonosai úgy döntöttek: Gajdó néven új éttermet nyitnak a Kisavason, a Bortanya helyén.
Bordó falak és „Friends” kanapé
Pohner Ádám és Kun Alexandra Luca most bepillantást engedtek az étterem belső terébe is.
– Kezdi megmutatni az új arcát az egykori Bortanya. Apróságok változtak csak, mégis teljesen más hangulata lett a belső térnek – írták Facebook-oldalukon.
A fehér falak mély bordó színt kaptak, a borspalack-lámpák zöldes fényét meleg sárgára cserélték, így összességében világosabb lett a tér. Hónapokig vadászták a legmegfelelőbb szőnyegeket, emellett új asztalok és székek is érkeztek az étterembe.
– A mi kedvencünk azonban továbbra is az első bútordarabunk, a kandalló melletti „Friends” kanapé – írták a Gajdó Facebook-oldalán.
Hamarosan nyit a Gajdó étterem
Ígéreteik szerint a honlap és az online foglalási felület már a finiselésnél tart, jövő hét elején mindkettőt megosztják. Ezzel együtt az étlappal kapcsolatos összes tudnivaló, a konkrét ételek és az itallap is elérhetővé válik.
Ha minden a tervek szerint alakul, február 4-én megnyitja kapuit a Gajdó étterem.
